Em uma fábrica de papel, a celulose é obtida pela reação de desidratação da madeira. Qual é a equação química…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar e representar, com ou sem o uso de dispositivos e de aplicativos digitais específicos, as transformações e conservações em sistemas que envolvam quantidade de matéria, de energia e de movimento para realizar previsões sobre seus comportamentos em situações cotidianas e em processos produtivos que priorizem o desenvolvimento sustentável, o uso consciente dos recursos naturais e a preservação da vida em todas as suas formas.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma fábrica de papel, a celulose é obtida pela reação de desidratação da madeira. Qual é a equação química representativa do processo?
- A) C6H12O6 + O2 ? C6H10O5 + H2O
- B) nC6H12O6 ? (C6H10O5)n + nH2O
- C) C6H12O6 + H2O ? C6H10O5
- D) 2C6H12O6 ? C12H22O11 + H2O
- E) C6H12O6 ? C6H10O5 + C2H6O
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A celulose é um polissacarídeo formado pela união de muitas unidades de glicose (C6H12O6). Na formação do polímero, cada unidade perde água na ligação com a próxima, o que caracteriza uma reação de desidratação por condensação. Passo 2: Para o polímero, escreve-se a glicose como reagente e a celulose como (C6H10O5)n, com n unidades. Cada ligação libera uma molécula de água, por isso aparecem n moléculas de H2O como produto. Passo 3: Conferindo o balanceamento na equação nC6H12O6 -> (C6H10O5)n + nH2O: há n átomos de C6, H12n e On6 do lado dos reagentes; do lado dos produtos há n C6, H10n + 2n = H12n e O5n + n = O6n. A equação está balanceada. Passo 4: Por que as outras estão erradas: a alternativa A usa gás oxigênio, o que indica oxidação e não desidratação, além de não estar balanceada. A alternativa C adiciona água, o que seria hidrólise e não desidratação, e não fecha o balanço de hidrogênio e oxigênio. A alternativa D forma C12H22O11, que é um dissacarídeo (como a sacarose) e não a celulose. A alternativa E produz etanol, que não faz parte do processo de formação da celulose, e também não está balanceada. Passo 5: Portanto, a equação química representativa da formação da celulose por desidratação é a da alternativa B, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Identifique os reagentes e produtos da reação de desidratação.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter confundido a formação da celulose com uma reação de combustão ou oxidação, incluindo oxigênio como reagente. Também pode não ter verificado o balanceamento da equação.
Por que engana: Confundir a reação de desidratação com a reação de hidratação, levando a equações incorretas.
Esta é a reação de desidratação que forma a celulose.
O aluno provavelmente interpretou a desidratação como adição de água ao carboidrato, o que na verdade é hidrólise. Pode ter errado também o balanceamento, já que C6H12O6 + H2O não resulta em C6H10O5.
O aluno pode ter associado a desidratação à formação de dissacarídeos, como a sacarose (C12H22O11), e não a um polímero. Não percebeu que a celulose é um polissacarídeo com muitas unidades de glicose.
O aluno pode ter se confundido com a fermentação alcoólica da glicose, que produz etanol (C2H6O), e aplicado esse raciocínio à produção de celulose. Também não verificou o balanceamento da equação.
Raio-X da questão
reação de desidratação
avaliacao
equações químicas · reações químicas
Revisar as reações químicas de desidratação e suas equações.
Confundir a reação de desidratação com a reação de hidratação, levando a equações incorretas.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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