Um estudante observa a mistura de água e óleo em um frasco. Qual propriedade das substâncias impede sua…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Um estudante observa a mistura de água e óleo em um frasco. Qual propriedade das substâncias impede sua mistura homogeneamente?
- A) Densidade
- B) Solubilidade
- C) Viscosidade
- D) Temperatura
- E) Cor
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A pergunta pede a propriedade que impede a mistura homogênea de água e óleo. Mistura homogênea é aquela em que as substâncias formam uma única fase, sem separação visível. Passo 2: Ao juntar água e óleo, observa-se que formam duas camadas. Isso acontece porque o óleo não se dissolve na água, ou seja, eles são pouco ou nada solúveis entre si. A água é uma substância polar e o óleo é apolar, e substâncias de polaridades muito diferentes não se dissolvem umas nas outras. Passo 3: A propriedade que descreve essa capacidade de se dissolver é a solubilidade. Por isso a alternativa B está correta. Passo 4: A densidade (A) explica por que, depois de separadas, as camadas ficam uma sobre a outra (o óleo, menos denso, flutua), mas não é ela que impede a dissolução; ela descreve a posição das camadas, não a possibilidade de mistura. Passo 5: A viscosidade (C) indica a resistência de um líquido ao escoamento; ela pode dificultar a agitação, mas não impede a mistura homogênea em nível molecular. Passo 6: A temperatura (D) pode acelerar ou facilitar a dissolução, mas não é a propriedade que determina se as substâncias se misturam. Passo 7: A cor (E) é uma característica visível que não tem relação com a capacidade de formar uma mistura homogênea. Passo 8: Observação: a densidade é a propriedade que faz as camadas se separarem visualmente, mas a pergunta foca na impossibilidade de mistura, o que caracteriza a solubilidade. O gabarito oficial está correto.
💡 Dica: Considere as propriedades físicas das substâncias.
Alternativa por alternativa
O aluno percebe que o óleo fica por cima da água e conclui que a diferença de densidade é o que impede a mistura. Ele confunde a separação em camadas, que acontece depois, com a causa da não dissolução.
Por que engana: Confundir a solubilidade com a densidade, acreditando que a diferença de densidade é a razão pela qual as substâncias não se misturam.
A diferença de polaridade impede a solubilidade.
O aluno associa a dificuldade de misturar ao fato de o óleo ser mais espesso e escorrer devagar. Ele acredita que a resistência ao escoamento impede a mistura homogênea, quando ela apenas dificulta a agitação.
O aluno pensa que a temperatura determina se duas substâncias se misturam, por ser uma variável que altera a dissolução. Ele não distingue fator que influencia a velocidade ou a quantidade dissolvida de propriedade que define a miscibilidade.
O aluno se apoia na observação visual de que a água é incolor e o óleo costuma ser amarelado, e supõe que a diferença de cor seja a causa da não mistura. Ele usa a percepção sensorial em vez da propriedade química relevante.
Raio-X da questão
propriedades de mistura
avaliacao
solubilidade de substancias · propriedades fisicas
Revisar as propriedades físicas de líquidos e suas interações.
Confundir a solubilidade com a densidade, acreditando que a diferença de densidade é a razão pela qual as substâncias não se misturam.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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