Identifique a mistura entre óleo e água. Qual é a propriedade que impede sua homogeneização?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique a mistura entre óleo e água. Qual é a propriedade que impede sua homogeneização?
- A) Densidade
- B) Solubilidade
- C) Temperatura
- D) Viscosidade
- E) Cor
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Ao juntar óleo e água e agitar o recipiente, forma-se uma mistura que logo se separa em duas camadas. Isso acontece porque o óleo não se dissolve na água, ou seja, os dois são imiscíveis. Passo 2: Homogeneizar uma mistura significa obter uma única fase, em que os componentes se distribuem de modo uniforme. Isso só ocorre quando um componente se dissolve no outro. A propriedade que determina essa possibilidade é a solubilidade, isto é, a capacidade de uma substância se dissolver em outra. Passo 3: Óleo é apolar e água é polar, por isso o óleo praticamente não se dissolve na água, e a mistura permanece heterogênea. Passo 4: A alternativa correta é a B (solubilidade). Por que as outras estão erradas: a densidade explica por que as camadas se organizam (o óleo fica por cima por ser menos denso), mas não impede a homogeneização em si; a temperatura pode alterar a solubilidade, mas não é a propriedade que define se a mistura se homogeneiza; a viscosidade influencia a velocidade da separação, mas não a possibilidade de dissolução; a cor é uma característica visual que não controla a mistura. Passo 5: Comparação com o gabarito: o gabarito oficial B (solubilidade) coincide com a resolução feita de forma independente.
💡 Dica: Considere as propriedades físicas dos líquidos.
Alternativa por alternativa
Associa a separação das camadas à diferença de densidade e conclui que a densidade impede a homogeneização. Na verdade, a densidade apenas define a posição de cada camada após a separação.
Por que engana: Confundir densidade ou viscosidade com a propriedade que impede a mistura homogênea, ignorando o conceito de solubilidade.
A solubilidade do óleo em água é baixa devido à polaridade.
Acredita que a temperatura é o fator que decide se a mistura se homogeneiza, talvez por lembrar que aquecer ajuda a dissolver sólidos. Esquece que a temperatura altera a solubilidade, mas a propriedade que define a dissolução é a própria solubilidade.
Pensa que o óleo, por ser mais espesso, não se mistura com a água por causa da viscosidade. Confunde a dificuldade de agitar ou escoar com a impossibilidade de dissolução.
Considera que o óleo e a água se distinguem pela aparência e que a cor é o que os torna visivelmente diferentes. Essa observação é verdadeira, mas a cor não é a propriedade físico-química que impede a homogeneização.
Raio-X da questão
mistura óleo e água
avaliacao
propriedades das misturas · solubilidade de substancias
Revisar as propriedades das misturas e a imiscibilidade de líquidos.
Confundir densidade ou viscosidade com a propriedade que impede a mistura homogênea, ignorando o conceito de solubilidade.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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