Você está ajudando a cozinhar uma sopa. Quais dos seguintes ingredientes têm propriedades diferentes de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Estabelecer relações de comparação entre objetos, observando suas propriedades.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Você está ajudando a cozinhar uma sopa. Quais dos seguintes ingredientes têm propriedades diferentes de temperatura?
- A) Cenoura
- B) Água fria
- C) Caldo quente
- D) Batata crua
- E) Leite
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Leia a pergunta com atenção. Ela pede o ingrediente cuja propriedade de temperatura é diferente dos demais, ou seja, o que não está na mesma condição térmica dos outros. Passo 2: Analise cada ingrediente. A cenoura, a batata crua e o leite estão, na prática, à temperatura ambiente ou de geladeira, sem calor aplicado. A água fria está em temperatura baixa. Passo 3: O caldo quente é o único que está aquecido, com temperatura alta, o que o diferencia claramente dos demais. Passo 4: Portanto, a alternativa correta é a C. Passo 5: Por que as outras estão erradas: a cenoura é um vegetal em temperatura ambiente, sem aquecimento; a água fria tem temperatura baixa, mas é a mesma condição de frio do leite de geladeira, logo não é a propriedade diferenciadora; a batata crua está em temperatura ambiente, como a cenoura; o leite, quando comprado e guardado, está em temperatura fria ou ambiente, não aquecida. Passo 6: Observação: a questão é um pouco vaga, pois não define a temperatura de referência dos ingredientes. A leitura mais coerente é a de que o caldo quente é o único que foi aquecido, e por isso o gabarito C está correto.
💡 Dica: Identifique as propriedades de temperatura dos ingredientes.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter achado que a cenoura, por ser vegetal de cor viva ou por ser ingrediente sólido, tem alguma propriedade térmica especial. Ele não percebe que ela está apenas em temperatura ambiente, como a batata crua.
O aluno pode ter entendido que a água fria é o ingrediente que se diferencia por ter temperatura baixa. Ele não compara com o leite, que também está frio ou em temperatura ambiente, e não percebe que o contraste relevante é o calor do caldo.
Por que engana: Confundir a temperatura do caldo quente com a temperatura dos outros ingredientes, não percebendo que ele é o único que está quente.
Caldo quente tem uma temperatura elevada, ideal para a sopa.
O aluno pode ter focado na palavra crua e concluído que a batata, por não ter sido cozida, tem temperatura diferente dos outros. Ele confunde estado de preparo com temperatura, que é a propriedade pedida.
O aluno pode ter associado o leite a algo que se aquece na cozinha e, por isso, imaginado que ele tem propriedade térmica distinta. Ele não percebe que, no enunciado, o leite está em temperatura normal de armazenamento, sem aquecimento.
Raio-X da questão
propriedades de temperatura
fixacao
propriedades de temperatura · tipos de ingredientes
Revisar as propriedades térmicas dos ingredientes utilizados na culinária.
Confundir a temperatura do caldo quente com a temperatura dos outros ingredientes, não percebendo que ele é o único que está quente.
saude
tomada_decisao
cotidiano
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