Como o sal de cozinha pode ser obtido a partir de uma mistura de água e sal?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explorar fenômenos da vida cotidiana que evidenciem propriedades físicas dos materiais – como densidade, condutibilidade térmica e elétrica, respostas a forças magnéticas, solubilidade, respostas a forças mecânicas (dureza, elasticidade etc.), entre outras.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Como o sal de cozinha pode ser obtido a partir de uma mistura de água e sal?
- A) Filtração
- B) Evaporação
- C) Centrifugação
- D) Destilação
- E) Decantação
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O enunciado trata de uma mistura de água e sal de cozinha. Nela, o sal está dissolvido na água, formando uma solução homogênea, então não é possível separá-lo apenas por diferença de tamanho de partículas ou de densidade. Passo 2: Na evaporação, a mistura é aquecida até a água passar para o estado gasoso e sair para o ambiente. O sal, que não evapora nas condições usuais, permanece como sólido no recipiente. Passo 3: Por isso a evaporação é o método que permite obter o sal de cozinha a partir dessa mistura, e a alternativa B está correta. Passo 4: A filtração está errada porque separa sólidos não dissolvidos de líquidos, e o sal dissolvido passa pelo filtro junto com a água. Passo 5: A centrifugação está errada porque acelera a sedimentação de partículas em suspensão, o que não ocorre com um sólido dissolvido. Passo 6: A destilação até poderia recuperar o sal, mas o objetivo típico do método é recolher a água condensada; na questão, o que se pede é a obtenção do sal, para o qual a evaporação é o procedimento usual. Passo 7: A decantação está errada porque depende de o sólido ser mais denso e se depositar sozinho, o que não acontece com o sal dissolvido.
💡 Dica: Considere o processo de evaporação da água.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que qualquer sólido presente na água pode ser retido por um filtro, sem perceber que o sal está dissolvido e passa pelo papel de filtro junto com a água.
Por que engana: Confundir os métodos de separação, escolhendo filtração ao invés de evaporação, que é o correto para obter sal da água.
A evaporação deixa o sal após a água evaporar.
O aluno associa a centrifugação a qualquer separação de misturas e pensa que girar a mistura separa o sal da água, quando a centrifugação só funciona para partículas em suspensão.
O aluno percebe que a destilação separa a água do sal e marca a alternativa sem considerar que o método visa principalmente recolher o líquido condensado, enquanto a evaporação é o procedimento usual para obter o sólido.
O aluno pensa que, deixando a mistura em repouso, o sal se depositaria no fundo por ser mais pesado, confundindo a decantação de sólidos não dissolvidos com a separação de um soluto dissolvido.
Raio-X da questão
obtenção de sal
fixacao
processos de separação de misturas · propriedades dos materiais
Revisar o processo de evaporação e separação de misturas.
Confundir os métodos de separação, escolhendo filtração ao invés de evaporação, que é o correto para obter sal da água.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cotidiano
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