Escolha a propriedade que se refere ao gosto de um alimento.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Estabelecer relações de comparação entre objetos, observando suas propriedades.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Escolha a propriedade que se refere ao gosto de um alimento.
- A) Temperatura
- B) Cor
- C) Textura
- D) Sabor
- E) Odor
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Identifique o sentido envolvido. O gosto é percebido pela língua, por meio das papilas gustativas, e a propriedade associada a ele é o sabor. Passo 2: Lembre que o sabor de um alimento é a sensação que ele provoca na boca, como doce, salgado, ácido, amargo ou umami. Passo 3: Verifique as alternativas. A temperatura é percebida pelo tato e não pelo gosto, por isso a alternativa A está errada. A cor é percebida pela visão, então a alternativa B está errada. A textura é percebida pelo tato na boca, por isso a alternativa C está errada. O odor é percebido pelo olfato, e embora contribua para a percepção do sabor, não é o gosto em si, então a alternativa E está errada. Passo 4: Conclusão: a propriedade que se refere ao gosto de um alimento é o sabor, alternativa D. O gabarito oficial está correto.
💡 Dica: Pense nas características dos alimentos.
Alternativa por alternativa
Acredita que a temperatura de um alimento altera ou define o seu gosto, confundindo a sensação térmica com o paladar.
Associa o gosto à aparência visual do alimento, confundindo uma propriedade percebida pela visão com uma propriedade percebida pela língua.
Confunde a sensação de textura, como crocante ou cremoso, percebida pelo tato na boca, com o gosto propriamente dito.
Por que engana: Confundir propriedades visuais ou táteis com propriedades gustativas, escolhendo cor ou textura em vez de sabor.
Sabor é a propriedade que se relaciona ao gosto.
Acha que o cheiro do alimento define o gosto, por não separar o olfato do paladar, mesmo sabendo que os dois se relacionam na percepção do sabor.
Raio-X da questão
propriedades dos alimentos
avaliacao
propriedades sensoriais dos alimentos
Revisar as propriedades sensoriais dos alimentos.
Confundir propriedades visuais ou táteis com propriedades gustativas, escolhendo cor ou textura em vez de sabor.
saude
tomada_decisao
cotidiano
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Cole o enunciado e veja a resolução passo a passo, a alternativa correta e por que as outras estão erradas.
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