Identifique o cheiro de diferentes especiarias e classifique-as.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Classificar objetos e figuras de acordo com suas semelhanças e diferenças.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique o cheiro de diferentes especiarias e classifique-as.
- A) Canela é doce
- B) Pimenta é doce
- C) Alho é amargo
- D) Cravo é ácido
- E) Sal é doce
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- O enunciado pede que se identifique o cheiro das especiarias e que elas sejam classificadas, mas as alternativas classificam os itens por sabor (doce, amargo, ácido). Por isso, a resolução considera a classificação pelo gosto/sabor, que é o que as alternativas avaliam. Passo 2: A canela é uma especiaria de aroma adocicado e sabor predominantemente doce, por isso é classificada como doce. Passo 3: A pimenta não é doce; seu sabor é picante (ardido), e a alternativa B está errada porque confunde a pimenta com um sabor adocicado. Passo 4: O alho não é amargo; seu sabor é intenso e picante, e a alternativa C está errada porque atribui a ele um gosto amargo. Passo 5: O cravo não é ácido; seu aroma e sabor são fortes e aromáticos, com toque picante, e a alternativa D está errada por atribuir a ele acidez. Passo 6: O sal não é doce; seu sabor característico é salgado, e a alternativa E está errada porque o sal não tem sabor doce. Passo 7: Conclusão: a alternativa A é a única coerente com as características sensoriais conhecidas das especiarias. Observação: o gabarito oficial coincide com essa análise, mas a questão mistura cheiro no enunciado com sabor nas alternativas, o que pode gerar confusão.
💡 Dica: Observe atentamente os cheiros e faça associações.
Alternativa por alternativa
Canela tem um aroma doce característico.
O aluno associa a pimenta a um sabor doce, talvez por confundir o ardor da pimenta com algum tipo de sabor intenso ou por não distinguir picante de doce.
Por que engana: Confundir os sabores e cheiros caracteristicos das especiarias, atribuindo sabores incorretos.
O aluno atribui gosto amargo ao alho, possivelmente por imaginar que um sabor forte e marcante deve ser amargo, sem distinguir sabor picante de amargo.
O aluno associa o cravo à acidez, talvez por imaginar que temperos fortes ou aromáticos são ácidos, ou por se confundir com o sabor de frutas cítricas.
O aluno considera o sal doce, provavelmente por confundir o sabor salgado com doce ou por não ter atenção ao tipo de sabor que o sal produz.
Raio-X da questão
classificação de especiarias
fixacao
classificacao sensorial basica · identificacao de especiarias
Revisar os diferentes tipos de especiarias e seus aromas.
Confundir os sabores e cheiros caracteristicos das especiarias, atribuindo sabores incorretos.
saude
pensamento_critico
cotidiano
Questões parecidas com resolução
- Explore o odor de diferentes especiarias e identifique-as.
- Identifique e compare os cheiros de diferentes temperos.
- Identifique o odor de diferentes especiarias. O que você percebe?
- Identifique diferentes odores de especiarias e como eles podem influenciar o sabor dos alimentos.
- Identifique o cheiro de diferentes frutas.
- Identifique a cor e o sabor de diferentes ervas.
🔎 Resolver outra questão
Cole o enunciado e veja a resolução passo a passo, a alternativa correta e por que as outras estão erradas.
Professor: monte a prova com questões como esta, com gabarito e folha de respostas, em 30 segundos. Ver planos · Blog