Uma cooperativa brasileira pretende substituir garrafas de vidro por garrafas de PET para comercializar água…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma cooperativa brasileira pretende substituir garrafas de vidro por garrafas de PET para comercializar água gaseificada. Em um teste de armazenamento, observou-se que o PET mantém o dióxido de carbono dissolvido por determinado período, não se dissolve em água, apresenta baixa condutividade elétrica, possui densidade menor que a do vidro e não é rapidamente biodegradável. Como a perda de gás altera a pressão e a qualidade da bebida, a equipe deve selecionar a propriedade mais diretamente relacionada à conservação da água gaseificada durante o armazenamento. Com base no texto, qual propriedade do PET explica mais diretamente sua adequação para conservar o dióxido de carbono em bebidas gaseificadas?
- A) Baixa biodegradabilidade do material
- B) Baixa condutividade elétrica do material
- C) Baixa permeabilidade ao dióxido de carbono
- D) Baixa solubilidade do material em água
- E) Baixa densidade em relação ao vidro
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- O problema pede a propriedade do PET que mais diretamente explica a conservação do dióxido de carbono (CO2) dissolvido na bebida durante o armazenamento. O texto diz que o PET 'mantém o dióxido de carbono dissolvido por determinado período', e que a perda de gás altera a pressão e a qualidade da bebida.
- Perder gás significa que o CO2 atravessa a parede da garrafa e escapa para o ambiente. A propriedade que controla essa passagem de gás através do material é a permeabilidade (ou barreira) ao gás. Quanto menor a permeabilidade ao CO2, mais o gás fica retido dentro da garrafa.
- Analisando as demais alternativas, nenhuma delas trata diretamente da retenção de gás. A baixa biodegradabilidade (A) é uma questão ambiental de descarte. A baixa condutividade elétrica (B) não tem relação com a retenção de gás. A baixa solubilidade em água (D) indica que o material não se dissolve na bebida, o que evita contaminação, mas não impede o CO2 de sair. A baixa densidade (E) é uma vantagem de transporte e peso, sem relação com a pressão interna.
- Portanto, a alternativa correta é a C, baixa permeabilidade ao dióxido de carbono, que é a propriedade que explica diretamente a conservação do gás. O gabarito oficial está de acordo com essa análise.
💡 Dica: Pense nas características do plástico PET em relação a bebidas.
Alternativa por alternativa
O aluno associa a qualidade de um material ao seu comportamento ambiental e confunde a durabilidade ou a retenção do produto com a capacidade de não se decompor no meio ambiente.
O aluno acredita que, por ser isolante elétrico, o material também isola o gás, transferindo uma propriedade elétrica para uma propriedade de barreira química.
Por que engana: Confundir propriedades físicas com químicas, como associar condutividade elétrica ou solubilidade à adequação para embalagens.
A baixa permeabilidade ao dióxido de carbono dificulta a passagem desse gás através da parede da embalagem, ajudando a manter a carbonatação da bebida. As demais propriedades mencionadas podem caracterizar o material, mas não explicam diretamente a conservação do gás.
O aluno acredita que, por não se dissolver na água, o material impede a saída do CO2, confundindo a solubilidade do material com a passagem de um gás através dele.
O aluno considera que a densidade mais baixa, por ser uma vantagem do PET, explica a retenção de gás, quando essa propriedade se relaciona apenas com peso e transporte.
Raio-X da questão
propriedades do plástico PET
avaliacao
propriedades dos materiais · caracteristicas do plastico PET
Revisar as propriedades dos materiais plásticos e suas aplicações.
Confundir propriedades físicas com químicas, como associar condutividade elétrica ou solubilidade à adequação para embalagens.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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