Discuta as propriedades do gelo e sua utilização em ambientes quentes, como em bebidas. Justifique sua…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Discuta as propriedades do gelo e sua utilização em ambientes quentes, como em bebidas. Justifique sua importância.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
O gelo mantém a temperatura das bebidas e é um bom isolante.
Explicação
O gelo possui uma baixa temperatura, o que ajuda a resfriar rapidamente as bebidas ao entrar em contato com elas. Além disso, sua estrutura sólida permite que ele flutue, aumentando a superfície de contato e prolongando o efeito de resfriamento. Como isolante, o gelo minimiza a transferência de calor do ambiente para a bebida, mantendo-a fresca por mais tempo.
Raio-X da questão
propriedades do gelo
avaliacao
propriedades da agua · mudanca de estado da materia
Revisar as propriedades físicas e químicas da água e do gelo.
Confundir as propriedades do gelo com as da agua liquida, nao relacionando a transferencia de calor.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cotidiano
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