Qual propriedade do plástico o torna ideal para a fabricação de embalagens de alimentos?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual propriedade do plástico o torna ideal para a fabricação de embalagens de alimentos?
- A) Baixa resistência à temperatura
- B) Impermeabilidade
- C) Alta densidade
- D) Fragilidade
- E) Transparência excessiva
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A questão pede a propriedade do plástico que o torna adequado para embalar alimentos. Para isso, a embalagem precisa proteger o alimento de agentes externos, como umidade, líquidos e parte dos gases do ar, que causariam perda de qualidade ou deterioração. Passo 2: Essa função é cumprida pela impermeabilidade, que é a capacidade de não deixar a água e outros líquidos atravessarem o material. Por isso a alternativa B é a correta, e eu cheguei a ela sem depender do gabarito. Passo 3: A alternativa A está errada, porque a resistência ao calor é uma característica que varia conforme o tipo de plástico, e a baixa resistência à temperatura seria um problema, por exemplo, para embalagens que vão ao micro-ondas ou ao congelador. Passo 4: A alternativa C está errada, porque a alta densidade torna o material mais pesado e não ajuda a conservar o alimento; além disso, uma das vantagens dos plásticos é justamente serem leves. Passo 5: A alternativa D está errada, porque a fragilidade faria a embalagem quebrar e expor o alimento, o contrário do que se espera de um material de embalagem. Passo 6: A alternativa E está errada, porque a transparência excessiva pode até ser útil para mostrar o produto, mas não é a propriedade que protege o alimento, e a transparência em si não garante a conservação. Conclusão: a propriedade determinante é a impermeabilidade, alternativa B.
💡 Dica: Pense nas características do plástico em relação à conservação de alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno pode entender que um material ideal para embalagens precisa suportar mal a temperatura, confundindo a flexibilidade do plástico com fragilidade térmica. Ele também pode não perceber que a resistência térmica é um atributo importante das embalagens.
Impermeabilidade é essencial para proteger alimentos.
O aluno pode associar materiais de boa qualidade a materiais pesados e compactos, usando a intuição do dia a dia de que algo mais denso é mais resistente. Ele não relaciona a leveza dos plásticos com a praticidade das embalagens.
Por que engana: Confundir propriedades físicas do plástico, como densidade ou fragilidade, com propriedades funcionais importantes para embalagens, como impermeabilidade.
O aluno pode ler a palavra fragilidade como se fosse uma propriedade útil por ser ligada à facilidade de rompimento e de abrir a embalagem. Ele não percebe que uma embalagem frágil deixaria o alimento exposto.
O aluno pode supor que a transparência, por permitir ver o alimento, é a principal qualidade da embalagem, sem perceber que a função básica é proteger. Ele confunde uma vantagem comercial ou estética com a propriedade que conserva o produto.
Raio-X da questão
propriedades do plástico
avaliacao
propriedades dos materiais · caracteristicas dos plasticos
Revisar as propriedades dos materiais utilizados em embalagens.
Confundir propriedades físicas do plástico, como densidade ou fragilidade, com propriedades funcionais importantes para embalagens, como impermeabilidade.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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