Ao adicionar ácido acético a uma solução de bicarbonato de sódio, qual transformação ocorre?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ao adicionar ácido acético a uma solução de bicarbonato de sódio, qual transformação ocorre?
- A) Forma apenas água e sal.
- B) Ocorre a formação de oxigênio apenas.
- C) Forma gás carbônico e água.
- D) Não ocorre reação entre os compostos.
- E) Forma um sólido e gás.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique os reagentes. Ácido acético (CH3COOH, vinagre) e bicarbonato de sódio (NaHCO3). Ao misturá-los, ocorre uma reação ácido-base que libera gás. Passo 2: Escreva a equação química: CH3COOH + NaHCO3 gera CH3COONa + H2O + CO2. O acetato de sódio fica dissolvido na solução, a água é formada e o gás carbônico (CO2) escapa como gás, o que se percebe pela efervescência. Passo 3: Portanto, a transformação forma gás carbônico e água, que é a alternativa C, a mesma do gabarito oficial. Passo 4: Por que as outras estão erradas. A) Está errada porque a reação também produz gás carbônico, e não apenas água e sal. B) Está errada porque o oxigênio não é produto da reação; o gás formado é o CO2. D) Está errada porque há reação química evidente, com liberação de gás. E) Está errada porque não se forma sólido; o sal permanece dissolvido e o gás é o único produto gasoso. Passo 5: Conclusão: a alternativa C está correta, pois descreve os produtos gasosos e líquidos formados na reação entre ácido acético e bicarbonato de sódio.
💡 Dica: Considere a reação entre ácido e base.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que a reação produz apenas sal e água, como em uma neutralização ácido-base comum. Ele esquece que o bicarbonato libera gás carbônico ao reagir com ácidos.
O aluno confunde o produto gasoso da reação com oxigênio, talvez por associar qualquer gás liberado a O2 ou por confundir fórmulas químicas. O gás formado é o CO2, que contém carbono.
Por que engana: Confundir os produtos da reação ácido-base, acreditando que ocorre liberação de oxigênio ou que não há reação.
Os produtos da reação são CO2 e água.
O aluno supõe que, por ambos serem compostos comuns do dia a dia, não reagem entre si. Ele não percebe que a efervescência observada indica uma reação química.
O aluno imagina que o produto sólido é formado junto com o gás. Na realidade, o sal (acetato de sódio) permanece dissolvido e não há sólido formado.
Raio-X da questão
reação ácido-base
avaliacao
reacao acido-base · formacao de gas em reacoes
Revisar reações químicas entre ácidos e bases.
Confundir os produtos da reação ácido-base, acreditando que ocorre liberação de oxigênio ou que não há reação.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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🔎 Resolver outra questão
Cole o enunciado e veja a resolução passo a passo, a alternativa correta e por que as outras estão erradas.
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