Quais são as principais propriedades dos materiais que devem ser consideradas na escolha de utensílios de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Quais são as principais propriedades dos materiais que devem ser consideradas na escolha de utensílios de cozinha para evitar acidentes?
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
Considerar resistência ao calor, toxicidade e reatividade é fundamental.
Explicação
A resistência ao calor é essencial para evitar derretimentos ou queimaduras durante o uso. A toxicidade garante que os utensílios não liberem substâncias nocivas ao serem aquecidos ou em contato com alimentos. A reatividade é importante para prevenir reações químicas indesejadas que podem comprometer a segurança dos alimentos.
Raio-X da questão
propriedades dos materiais
avaliacao
propriedades dos materiais
Revisar as propriedades físicas e químicas dos materiais.
Confundir propriedades físicas e químicas dos materiais ao escolher utensílios, levando a escolhas inadequadas para segurança.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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