Em uma atividade de Química, uma turma comparou materiais para fabricar o recipiente de uma panela usada em um…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Questão
Em uma atividade de Química, uma turma comparou materiais para fabricar o recipiente de uma panela usada em um fogareiro. O recipiente deveria suportar aquecimento intenso, não se romper ao receber uma pequena pancada e não trincar quando fosse resfriado rapidamente. Os estudantes observaram os seguintes resultados: o recipiente de plástico amoleceu; o de madeira escureceu e liberou fumaça; o de vidro resistiu ao aquecimento, mas trincou ao ser resfriado rapidamente; o de cerâmica resistiu ao aquecimento e ao resfriamento, mas se rompeu com a pancada; o de aço inoxidável permaneceu íntegro nas três situações. Com base nos resultados do experimento, qual material é o mais adequado para fabricar esse recipiente, considerando simultaneamente resistência ao aquecimento, ao resfriamento rápido e a pequenas pancadas?
- A) Recipiente de madeira
- B) Recipiente de cerâmica
- C) Recipiente de plástico
- D) Recipiente de aço inoxidável
- E) Recipiente de vidro
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Identifique as três exigências do recipiente: suportar aquecimento intenso, não se romper com pequena pancada e não trincar ao ser resfriado rapidamente. Todas devem ser atendidas simultaneamente.
- Analise o resultado de cada material com base no experimento descrito. O plástico amoleceu no aquecimento, a madeira escureceu e liberou fumaça (queimou), o vidro trincou no resfriamento rápido e a cerâmica se rompeu com a pancada.
- Verifique qual material passou nas três provas. O aço inoxidável permaneceu íntegro no aquecimento, no resfriamento rápido e na pancada, sendo o único que atende a todas as exigências ao mesmo tempo.
- Por que as outras alternativas estão erradas. A madeira está errada porque queima e libera fumaça com o aquecimento intenso. A cerâmica está errada porque se rompe com a pequena pancada, mesmo resistindo ao calor e ao resfriamento. O plástico está errado porque amolece com o aquecimento. O vidro está errado porque trinca quando resfriado rapidamente.
- Conclusão: a alternativa correta é a D, recipiente de aço inoxidável, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades dos materiais utilizados em utensílios de cozinha.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado a madeira a um material natural e tradicional para cabos e utensílios de cozinha, ignorando que ela escureceu e liberou fumaça no aquecimento intenso.
O aluno pode ter considerado que a cerâmica é resistente ao calor e ao resfriamento e não ter dado peso à ruptura com a pequena pancada, que era uma das exigências simultâneas.
O aluno pode ter se concentrado apenas em leveza e baixo custo do plástico, esquecendo que ele amoleceu com o aquecimento intenso, o que o desqualifica para a função.
O aço inoxidável foi o único material que permaneceu íntegro nas três situações avaliadas: aquecimento intenso, resfriamento rápido e pequena pancada. Portanto, atende simultaneamente a todos os critérios do problema.
O aluno pode ter considerado que o vidro é transparente e resistente ao aquecimento, sem perceber que ele trincou no resfriamento rápido, condição exigida simultaneamente.
Por que engana: Confundir materiais comuns com alta resistencia ao calor, escolhendo materiais que derretem ou queimam facilmente.
Raio-X da questão
materiais resistentes ao calor
avaliacao
propriedades dos materiais · resistencia ao calor
Revisar as propriedades térmicas dos materiais utilizados na cozinha.
Confundir materiais comuns com alta resistencia ao calor, escolhendo materiais que derretem ou queimam facilmente.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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