Qual é a propriedade do alumínio que o torna adequado para utensílios de cozinha?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual é a propriedade do alumínio que o torna adequado para utensílios de cozinha?
- A) Alta densidade
- B) Resistência à corrosão
- C) Transparência
- D) Dificuldade de moldagem
- E) Baixa condutividade térmica
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Resolvendo por conta própria, a questão pede a propriedade do alumínio que o torna adequado para utensílios de cozinha. Utensílios de cozinha precisam conduzir bem o calor, ser leves, fáceis de moldar e não reagir com alimentos nem se deteriorar com facilidade.
- Analisando as alternativas, a resistência à corrosão é a propriedade que favorece o uso culinário. O alumínio forma naturalmente uma fina camada de óxido (Al2O3) em sua superfície, que o protege de oxidação adicional, mantendo a durabilidade do utensílio.
- Por que as outras estão erradas: A) alta densidade é uma característica indesejada, pois tornaria as panelas pesadas; C) transparência não é propriedade útil, já que o alumínio é um metal opaco; D) dificuldade de moldagem é o oposto da realidade, pois o alumínio é maleável e fácil de moldar em formatos de panelas; E) baixa condutividade térmica seria prejudicial, pois o alumínio é um excelente condutor de calor, justamente o que torna as panelas eficientes.
- Conclusão: o gabarito oficial B está correto, pois a resistência à corrosão é a propriedade que torna o alumínio adequado para utensílios de cozinha.
💡 Dica: Considere as características do alumínio em utensílios.
Alternativa por alternativa
O aluno pode associar materiais resistentes e duráveis a materiais pesados, achando que densidade alta indica qualidade para utensílios.
O alumínio forma uma camada protetora contra a corrosão.
O aluno pode imaginar que um utensílio útil precisa permitir ver o interior, confundindo a utilidade cotidiana com a propriedade física do metal, que é opaco.
O aluno pode confundir maleabilidade com dificuldade de moldagem, ou não lembrar que o alumínio é um metal fácil de laminar e moldar.
O aluno pode confundir condutividade térmica com isolamento térmico e acreditar que um bom utensílio deve reter calor, quando na verdade ele deve conduzi-lo bem.
Por que engana: Confundir propriedades físicas com químicas, como associar alta densidade ou transparência ao uso em utensílios.
Raio-X da questão
propriedades do alumínio
avaliacao
propriedades dos metais · corrosao e resistencia metalica
Revisar as propriedades físicas e químicas do alumínio.
Confundir propriedades físicas com químicas, como associar alta densidade ou transparência ao uso em utensílios.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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