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Química2ª sérieBNCC EM13CNT307Média⏱ curto

Qual é a principal característica que faz do alumínio um material ideal para utensílios de cozinha?

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT307

Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Qual é a principal característica que faz do alumínio um material ideal para utensílios de cozinha?

  1. A) É resistente a altas temperaturas.
  2. B) É leve e bom condutor de calor.
  3. C) É inquebrável e fácil de limpar.
  4. D) É barato e disponível em grande quantidade.
  5. E) É um material antiderrapante.

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

  1. A questão pede a característica principal que torna o alumínio adequado para utensílios de cozinha. Em utensílios, o essencial é que o material aqueça rápido e uniformemente e seja fácil de manusear. Passo 2: O alumínio é leve, o que facilita o manuseio de panelas e frigideiras, e é um excelente condutor de calor, o que faz a panela aquecer de forma rápida e homogênea. Essa combinação é a característica que melhor explica seu uso na cozinha. Passo 3: A alternativa A está errada porque o alumínio tem ponto de fusão relativamente baixo (cerca de 660 graus Celsius) e não é a propriedade que o torna ideal, além de não ser o diferencial em relação a outros metais. Passo 4: A alternativa C está errada porque o alumínio amassa e se deforma com facilidade, não sendo inquebrável, e a facilidade de limpeza não é a característica principal. Passo 5: A alternativa D está errada porque baratear e disponibilidade são fatores econômicos, não propriedades do material que determinem seu desempenho no uso culinário. Passo 6: A alternativa E está errada porque o alumínio não é antiderrapante; trata-se de uma propriedade que não tem relação com a função de aquecer alimentos. Passo 7: Conclusão: a alternativa correta é a B, que coincide com o gabarito oficial.

💡 Dica: Considere as propriedades do alumínio em utensílios de cozinha.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Conceituala que mais engana

O aluno associa utensílios de cozinha à ideia de suportar fogo forte e supõe que resistência a altas temperaturas seja a propriedade decisiva. Não percebe que a exigência principal é transmitir calor bem e ser leve.

Por que engana: Confundir resistência mecânica com condutividade térmica, escolhendo características erradas do alumínio para utensílios.

B Correta

A leveza e a boa condução de calor tornam o alumínio ideal.

C Erradaerro: Senso comum

O aluno imagina que utensílios precisam ser inquebráveis e fáceis de limpar, qualidades do uso doméstico do dia a dia. Confunde características de uso prático com a propriedade física do material que o torna ideal.

D Erradaerro: Interpretação

O aluno interpreta a pergunta como se pedisse um motivo econômico para a escolha do material. Não distingue propriedade do material de fator de custo ou de disponibilidade.

E Erradaerro: Senso comum

O aluno pensa em segurança ao manusear panelas e supõe que a aderência ou o não escorregar seja a característica relevante. Não associa o material às propriedades térmicas exigidas.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Leitura baixo
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade unica
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ direta🧩 abertura
🎯 Conceito central

propriedades do alumínio

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

propriedades do alumínio · condutividade térmica

📚 Reveja

Revisar as características do alumínio e suas aplicações na cozinha.

⚠️ Erro mais comum

Confundir resistência mecânica com condutividade térmica, escolhendo características erradas do alumínio para utensílios.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cotidiano

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