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Em uma aula sobre materiais, uma turma analisou opções para fabricar o corpo de uma panela destinada ao…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Questão

Em uma aula sobre materiais, uma turma analisou opções para fabricar o corpo de uma panela destinada ao aquecimento rápido de água. A panela deveria suportar o aquecimento e espalhar o calor por sua superfície, evitando regiões muito mais quentes que outras. Os estudantes organizaram os dados abaixo: o plástico apresenta baixa resistência ao aquecimento e baixa condução de calor; o vidro apresenta alta resistência ao aquecimento e baixa condução de calor; a cerâmica apresenta alta resistência ao aquecimento e baixa condução de calor; o aço inoxidável apresenta alta resistência ao aquecimento e condução intermediária de calor; o alumínio apresenta alta resistência ao aquecimento e alta condução de calor. Com base nos dados, qual material é o mais adequado para o corpo dessa panela, considerando simultaneamente alta resistência ao aquecimento e alta condução de calor?

  1. A) Vidro
  2. B) Aço inoxidável
  3. C) Alumínio
  4. D) Cerâmica
  5. E) Plástico

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

  1. O enunciado pede o material que, simultaneamente, tenha alta resistência ao aquecimento e alta condução de calor, pois a panela deve suportar o aquecimento e espalhar o calor pela superfície, evitando pontos muito mais quentes que outros.
  2. Analisando os dados da tabela descrita, o alumínio é o único material que reúne as duas características exigidas: alta resistência ao aquecimento e alta condução de calor. Portanto, a alternativa C é a correta, coincidindo com o gabarito oficial.
  3. Por que as outras estão erradas:
  4. - A (vidro): tem alta resistência ao aquecimento, mas baixa condução de calor, o que concentraria o calor em regiões localizadas.
  5. - B (aço inoxidável): tem alta resistência ao aquecimento, mas condução apenas intermediária, menos eficiente que o alumínio para distribuir o calor.
  6. - D (cerâmica): tem alta resistência ao aquecimento, mas baixa condução de calor, falhando no critério de espalhar o calor.
  7. - E (plástico): tem baixa resistência ao aquecimento e baixa condução de calor, falhando nos dois critérios.
  8. Conclusão: o alumínio é o material mais adequado para o corpo da panela, pois atende simultaneamente aos dois requisitos do enunciado.

💡 Dica: Considere as propriedades dos materiais ao responder.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Interpretação

O aluno considera apenas a resistência ao aquecimento e ignora que o vidro tem baixa condução de calor, o que impede a distribuição uniforme do calor pela panela.

B Erradaerro: Interpretação

O aluno percebe que o aço inoxidável conduz bem o calor, mas não nota que a condução é apenas intermediária, inferior à do alumínio, que é o critério de alta condução exigido.

C Correta

O alumínio é o único material da lista que reúne as duas características exigidas: alta resistência ao aquecimento e alta condução de calor. Sua elevada condução térmica favorece a distribuição rápida e mais uniforme do calor pela panela.

D Erradaerro: Atençãoa que mais engana

O aluno foca na alta resistência ao aquecimento, característica comum à cerâmica, e esquece que sua condução de calor é baixa, requisito exigido simultaneamente pelo enunciado.

Por que engana: Confundir resistência química e térmica dos materiais, escolhendo materiais que reagem ou liberam substâncias nos alimentos.

E Erradaerro: Senso comum

O aluno pode associar o plástico a utensílios de cozinha por intuição do dia a dia, sem verificar que ele tem baixa resistência ao aquecimento e baixa condução de calor, falhando nos dois critérios.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Analisar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade unica
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ direta🧩 progressao
🎯 Conceito central

materiais de cozinha

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

propriedades dos materiais · reações químicas com alimentos

📚 Reveja

Revisar as propriedades dos materiais utilizados em utensílios de cozinha.

⚠️ Erro mais comum

Confundir resistência química e térmica dos materiais, escolhendo materiais que reagem ou liberam substâncias nos alimentos.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cotidiano

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