Ao misturar óleo com água, o que ocorre?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar e descrever mudanças em diferentes materiais, resultantes de ações sobre eles, em experimentos envolvendo fenômenos naturais e artificiais.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ao misturar óleo com água, o que ocorre?
- A) O óleo se dissolve na água.
- B) O óleo se transforma em água.
- C) O óleo flutua sobre a água.
- D) O óleo evapora.
- E) O óleo se torna sólido.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Ao misturar óleo com água, observa-se que as duas substâncias não se misturam de forma homogênea, formando duas camadas distintas.
- Isso acontece porque o óleo é apolar e a água é polar; moléculas de polaridades diferentes não interagem o suficiente para se dissolverem uma na outra.
- Como o óleo tem densidade menor que a da água, ele se separa e flutua sobre a superfície da água, formando uma camada por cima.
- Alternativa correta: C, o óleo flutua sobre a água.
- Alternativa A está errada, pois o óleo não se dissolve na água, já que são substâncias imiscíveis.
- Alternativa B está errada, pois nenhuma transformação química converte óleo em água; são substâncias distintas que apenas se separam fisicamente.
- Alternativa D está errada, pois a evaporação não é o fenômeno que ocorre ao misturar os dois líquidos à temperatura ambiente.
- Alternativa E está errada, pois o óleo permanece líquido ao ser misturado com água, não se solidificando.
💡 Dica: Considere as propriedades do óleo e da água.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que, por serem líquidos, óleo e água se misturam completamente como o açúcar ou o sal se dissolvem. Não percebe que a dissolução exige afinidade entre as substâncias.
Por que engana: Achar que o óleo se dissolve na água por serem misturados, confundindo mistura heterogênea com homogênea.
O aluno confunde mistura física com transformação química, imaginando que duas substâncias líquidas se convertem em uma só ao se juntarem.
O óleo é menos denso e flutua.
O aluno associa a presença de líquidos a evaporação, pensando que o óleo desaparece ou vira vapor ao entrar em contato com a água.
O aluno pode confundir a aparência do óleo (que fica como uma película sobre a água, às vezes com aspecto pastoso) com mudança de estado físico, supondo que ele se torna sólido.
Raio-X da questão
mistura de líquidos
avaliacao
mistura de líquidos · propriedades da agua e oleo
Revisar as propriedades físicas de líquidos e suas interações.
Achar que o óleo se dissolve na água por serem misturados, confundindo mistura heterogênea com homogênea.
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