Experimente sabores diferentes de alimentos. Qual deles é o mais ácido?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explorar e descobrir as propriedades de objetos e materiais (odor, cor, sabor, temperatura).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Experimente sabores diferentes de alimentos. Qual deles é o mais ácido?
- A) Maçã
- B) Limão
- C) Banana
- D) Laranja
- E) Abacaxi
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A questão pede o alimento mais ácido entre os cinco listados. Acidez, no contexto escolar, está ligada à presença de ácidos, como o ácido cítrico, que dá o gosto azedo característico das frutas cítricas.
- Entre as opções, o limão apresenta a maior concentração de ácido cítrico, com pH em torno de 2, o que o torna o mais azedo da lista. Por isso a resposta é a alternativa B.
- A maçã é ácida, mas em grau bem menor que o limão, e seu sabor é mais doce. Ela está errada porque sua acidez é moderada.
- A banana é pouco ácida e tem sabor predominantemente doce, sendo a alternativa menos ácida da lista. Ela está errada por ter baixa acidez.
- A laranja é cítrica e tem acidez considerável, mas em geral é menos ácida que o limão, e por isso está errada.
- O abacaxi tem sabor doce-azedo, com acidez moderada, e não supera o limão em acidez. Ele está errado porque seu sabor é mais doce do que azedo.
- Conclusão: o gabarito oficial B está correto, pois o limão é o alimento mais ácido entre as opções apresentadas.
💡 Dica: Experimente os alimentos e compare os sabores.
Alternativa por alternativa
O aluno pode associar a maçã ao sabor azedo típico de frutas verdes e supor que ela seria a mais ácida, sem comparar com frutas cítricas.
O limão tem um sabor ácido bem pronunciado.
O aluno pode imaginar que a banana, por ser uma fruta comum, teria algum sabor ácido relevante, confundindo doçura com acidez.
O aluno pode pensar que, por ser cítrica, a laranja seria automaticamente a mais ácida, sem perceber que o limão é mais ácido que ela.
O aluno pode associar o abacaxi a um sabor fortemente azedo por ser uma fruta tropical muito conhecida por sua acidez, sem comparar com o limão.
Por que engana: Confundir acidez com doçura ou sabor neutro, escolhendo frutas doces como mais acidas.
Raio-X da questão
sabores de alimentos
fixacao
identificacao de sabores basicos · diferenciacao de alimentos comuns
Revisar os diferentes sabores dos alimentos.
Confundir acidez com doçura ou sabor neutro, escolhendo frutas doces como mais acidas.
saude
pensamento_critico
cotidiano
Questões parecidas com resolução
- Prove diferentes alimentos e indique qual tem o sabor mais ácido.
- Compare o sabor de dois alimentos que você gosta. Qual deles é mais azedo?
- Você e seus amigos decidiram fazer um experimento com frutas. Qual fruta vocês poderiam usar para explorar o sabor…
- Em um jogo, as crianças têm que adivinhar o sabor de diferentes sucos. Quais são os sucos que têm sabores mais azedos?
- Em uma experiência, as crianças pedem para provar diferentes frutas. Qual fruta pode ser classificada como azeda?
- Observe os seguintes objetos: uma maçã, uma laranja e um limão. Qual deles é mais ácido?
🔎 Procurar outra questão
Procure no banco do GeraProva pelo tema ou por um trecho do enunciado. Cada questão já vem com resolução comentada e a análise de cada alternativa.
Professor: monte a prova com questões como esta, com gabarito e folha de respostas, em 30 segundos. Ver planos · Blog