Leia o texto para responder às questões de 06 a 09. Manter um cérebro com bilhões de neurônios custa caro…

Questão

Leia o texto para responder às questões de 06 a 09. Manter um cérebro com bilhões de neurônios custa caro. Embora esse órgão responda por apenas 2% da massa de um indivíduo, ele consome um quinto de toda a energia ingerida. Outros primatas com um número elevado de neurônios também enfrentam desafios parecidos. É o caso do gorila, um animal que pode pesar até 200 quilogramas e tem um cérebro com 33 bilhões de neurônios. Como esses primatas se alimentam basicamente de folhas, eles precisam ingerir nada menos que 18 quilogramas de comida por dia. Não é de se espantar que passem diariamente cerca de oito horas comendo, conforme o registro de primatólogos. As simulações mostraram que, caso mantivesse a dieta crua dos outros primatas, tanto o Homo erectus, surgido há cerca de 1,8 milhão de anos, quanto os humanos modernos, que têm 200 mil anos, precisariam passar improváveis nove horas ou mais por dia se alimentando. Ocupados tanto tempo com o próprio sustento, eles dificilmente teriam como se dedicar a construir ferramentas, intervir no meio ambiente e realizar outras tarefas que costumam ser consideradas típicas dos humanos. O fato de conseguirmos sustentar nosso cérebro sem precisar passar o dia inteiro comendo é sinal de que alguma coisa mudou. Muitos cientistas afirmam que a adoção de uma dieta baseada em proteína animal resultou, ao longo do tempo, na criação de diversas habilidades para conseguir esse tipo de alimento. A proteína animal foi essencial para fornecer mais calorias, com menos esforço, o que favoreceu o crescimento do cérebro. Além disso, cozinhar é uma forma de começar a digerir um alimento antes mesmo que ele seja levado à boca. O calor rompe a estrutura tridimensional das moléculas da comida, por isso pesquisadores defendem que a quantidade de energia que absorvemos de um alimento aumenta quando cozido. Estudos apontam que, além de tornar a digestão mais fácil e aumentar a absorção de energia dos alimentos, a dieta cozida permitiu diminuir muito o tempo gasto com a alimentação. Com isso, o que seria um fardo – um cérebro com muitos bilhões de neurônios e difícil de abastecer – se tornou uma vantagem evolutiva, que favoreceu um crescimento ainda maior do cérebro. <http://tinyurl.com/6kd4rt9h> Acesso em: 01.02.2024. Adaptado. É correto afirmar que o trecho “alguma coisa mudou”, presente no quinto parágrafo do texto, relaciona-se (ETEC 2024)

1. A) à manutenção dos mecanismos de absorção de energia que excluíam a ingestão de proteína animal.
2. B) à alimentação contínua e demorada de primatas, como gorilas e humanos, que consomem frutas.
3. C) à estrutura tridimensional das moléculas dos cérebros de primatólogos.
4. D) ao modo de preparo e ao tipo de alimento que passou a ser consumido pelos humanos.
5. E) às tarefas realizadas por todos os humanos que consomem flores e frutas para garantir energia para o cérebro.

✅ Resposta correta: alternativa D

Resolução passo a passo

1. Localize o trecho 'alguma coisa mudou' no quinto parágrafo. Ele aparece logo após a constatação de que conseguimos sustentar o cérebro sem passar o dia inteiro comendo, ou seja, indica uma mudança que tornou essa sustentação possível.
2. Verifique, nos parágrafos seguintes, o que o texto apresenta como mudança. O sexto parágrafo fala na adoção de uma dieta baseada em proteína animal, e o sétimo trata do cozimento, que facilita a digestão e aumenta a absorção de energia.
3. Compare com as alternativas. A alternativa D menciona exatamente o modo de preparo (cozimento) e o tipo de alimento (proteína animal) consumido pelos humanos, o que corresponde à mudança descrita.
4. Descarte as demais. A alternativa A inverte o sentido do texto, que valoriza a proteína animal. A alternativa B cita frutas, quando o texto fala em folhas. A alternativa C associa moléculas a primatólogos, o que não tem sentido no texto. A alternativa E fala em consumo de flores e frutas e em tarefas, que não são o foco da mudança apresentada.

💡 Dica: Releia o parágrafo anterior ao trecho e identifique a mudança alimentar descrita pelo texto: proteína animal e cozimento.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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