Uma excelente medida de higienização é lavar as mãos com água e sabão. O segredo está nas características de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma excelente medida de higienização é lavar as mãos com água e sabão. O segredo está nas características de cada uma das extremidades das estruturas do sabão, denominadas de cabeça e cauda (no infográfico, indicadas como moléculas de sabão). A cabeça tem afinidade com água, enquanto a cauda tem afinidade com gordura. Em outras palavras, a estrutura do sabão é atraída pela água de um lado, e por óleo ou gordura do outro. Quando ensaboamos as mãos, as estruturas do sabão atraem a gordura da superfície das mãos, a qual será completamente cercada por outras estruturas desse sabão. A gordura é, então, separada em pedaços cada vez menores que serão arrastados pela água corrente. Temos, agora, mãos limpas e higienizadas! No caso do coronavírus, que apresenta uma “capa” protetora lipídica (uma membrana de gordura) e proteínas, a ação do sabão promove o rompimento dessa “capa”, fragmentando o vírus, conforme apresentado no infográfico. Assim, a água arrasta os “pedaços” do vírus, evitando que sejamos infeccionados. Fonte do infográfico: <https://tinyurl.com/yz3xmp43> Acesso em: 30.03.2022. Original colorido. Analisando o infográfico, podemos concluir corretamente que (ETEC 2022)
- A) o vírus está envolto por uma camada de gordura que ajuda a infectar as células humanas.
- B) o material genético do vírus está localizado nas proteínas que ajudam a infectar as nossas células.
- C) o sabão rompe a camada de gordura protetora do vírus, liberando seu material genético, que será levado pela água.
- D) a parte da estrutura do sabão que interage com a água é denominada hidrofóbica.
- E) a extremidade do sabão que quebra a membrana lipídica do vírus é denominada hidrofílica.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique no infografico a legenda das partes do sabao: cabeca hidrofilica (interage com a agua) e cauda hidrofobica (interage com oleos e gordura).
- Observe o terceiro quadro: a cauda das moleculas de sabao se conecta com a membrana lipidica do virus e a rompe, e as proteinas e outros fragmentos sao arrastados pela agua.
- Com isso, a alternativa C esta correta: o sabao rompe a camada de gordura protetora, liberando o material genetico, que e levado pela agua.
- A alternativa A esta errada porque a camada de gordura protege o material genetico, e quem ajuda a infectar sao as proteinas.
- A alternativa B esta errada porque o material genetico esta no interior do virus, e nao nas proteinas.
- A alternativa D esta errada porque a parte que interage com a agua e a hidrofilica, e nao a hidrofobica.
- A alternativa E esta errada porque a extremidade que rompe a membrana e a cauda hidrofobica, e nao a hidrofilica.
💡 Dica: Associe cada legenda do infografico a sua afinidade com agua ou gordura e verifique o que acontece na terceira figura.
Alternativa por alternativa
O aluno confunde a funcao da camada lipidica com a das proteinas, atribuindo a gordura a infeccao das celulas humanas.
O aluno imagina que o material genetico esta nas proteinas externas, por associar as proteinas a estrutura genetica.
CORRETA. O infografico mostra a cauda do sabao conectando-se e rompendo a membrana lipidica (de gordura) do virus, e a agua arrasta as proteinas e fragmentos, o que permite concluir que o material genetico fica exposto e e levado pela agua.
O aluno nao sabe diferenciar hidrofilico de hidrofobico e associa a parte que interage com a agua ao termo hidrofobico.
O aluno identifica corretamente a parte que rompe a membrana, mas erra o termo, chamando-a de hidrofilica por ser a parte que atua na agua.
Por que engana: Trocar hidrofilico por hidrofobico
Raio-X da questão
Molecula anfipatica do sabao e acao sobre membranas lipidicas
avaliacao
Polaridade das moleculas · Composicao basica de virus (membrana, proteinas, material genetico)
Polaridade e solubilidade: hidrofilico x hidrofobico
Trocar hidrofilico por hidrofobico
saude
cotidiano
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