O ácido etanoico, substância responsável pela acidez do vinagre, é um ácido fraco, com grau de ionização igual…

Questão

O ácido etanoico, substância responsável pela acidez do vinagre, é um ácido fraco, com grau de ionização igual a 1%. Apresente a fórmula estrutural do ácido etanoico e determine o pH de uma amostra de vinagre que possui em sua composição 60 g.L?¹ desse ácido. Apresente a fórmula estrutural do ácido etanoico e determine o pH de uma amostra de vinagre que possui em sua composição 60 g.L?¹ desse ácido. (UERJ 2012)

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

Concentração inicial do ácido: 60 g.L?¹ = 1 mol.L?¹ Concentração de H? formado: 1 × 0,01 = 0,01 mol. L?¹ pH = log [H?] = -log 0,01 = 2 pH = 2

Explicação

Converter a concentração em mol/L, calcular a concentração de íons H+ usando o grau de ionização, e aplicar a fórmula do pH = -log[H+]; para a fórmula estrutural, lembrar que o ácido etanoico é CH3COOH

Raio-X da questão

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