Em uma horta, uma solução muito salina foi usada para conservar alimentos vegetais. Depois de algum tempo…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma horta, uma solução muito salina foi usada para conservar alimentos vegetais. Depois de algum tempo, células observadas ao microscópio perderam água e o citoplasma retraiu-se. — Qual processo celular explica essa perda de água?
- A) Plasmólise, pois a retração do citoplasma faz a água sair da célula para o meio salino.
- B) Osmose, com saída de água da célula para o meio externo mais concentrado em solutos.
- C) Transporte ativo, com gasto de energia para expulsar água da célula em direção à solução salina.
- D) Desidratação celular, com eliminação de água causada diretamente pela ação corrosiva do sal sobre a membrana.
- E) Difusão simples, com saída de sal da célula para equilibrar a concentração do meio externo.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O enunciado descreve uma célula vegetal colocada em solução muito salina (meio hipertônico). Ela perde água e o citoplasma se retrai. A pergunta pede o processo que explica essa perda de água.
- A água atravessa a membrana plasmática do meio menos concentrado em solutos para o mais concentrado. Como a solução salina tem muito mais solutos do que o interior da célula, a água sai da célula. Esse movimento de água através de membrana semipermeável é a osmose.
- A plasmólise é o nome do fenômeno visível, o descolamento do citoplasma da parede celular, e não o processo que move a água. Ela é consequência da osmose. Por isso a alternativa A inverte a relação de causa e efeito.
- Por que as outras estão erradas: a alternativa A confunde o efeito observado (plasmólise) com a causa da perda de água; a alternativa C está errada porque a osmose é um transporte passivo, sem gasto de energia; a alternativa D está errada porque não existe desidratação por ação corrosiva do sal sobre a membrana, pois a perda de água ocorre por diferença de concentração; a alternativa E está errada porque a difusão simples do sal não explica a saída de água, e o sal não sai da célula em quantidade relevante para equilibrar o meio.
- Conclusão: a alternativa correta é a B, osmose, com saída de água da célula para o meio externo mais concentrado em solutos. Concordo com o gabarito oficial.
💡 Dica: Lembre-se do movimento da água em soluções concentradas por osmose.
Alternativa por alternativa
O aluno identifica corretamente o fenômeno visível (plasmólise), mas acredita que a retração do citoplasma é a causa da saída de água, quando na verdade ela é a consequência da perda de água.
Por que engana: Confundir osmose com transporte ativo ou difusão simples, ou interpretar incorretamente a direção do fluxo de água.
A solução salina é hipertônica em relação ao interior celular, favorecendo a passagem de água pela membrana semipermeável para o meio com maior concentração de solutos, o que causa retração do citoplasma.
O aluno associa a perda de água a um gasto de energia e acredita que a célula expulsa água ativamente contra o gradiente, quando o movimento ocorre a favor do gradiente de concentração.
O aluno interpreta a perda de água como efeito direto e corrosivo do sal sobre a membrana, usando a intuição do dia a dia de que sal 'seca' alimentos, sem reconhecer o mecanismo osmótico.
O aluno confunde o movimento de solutos com o movimento de água, achando que a saída de sal explica a perda de água, quando a difusão simples de sal não é o processo responsável por essa perda.
Raio-X da questão
osmose e plasmólise celular
diagnostico
estrutura celular básica
Estude osmose e transporte de água em células.
Confundir osmose com transporte ativo ou difusão simples, ou interpretar incorretamente a direção do fluxo de água.
pensamento_critico
cotidiano
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