Dados ilustrativos: No Vale dos Vinhedos, um grupo de pequenos agricultores colhe azeitonas entre março e…

Questão

Dados ilustrativos: No Vale dos Vinhedos, um grupo de pequenos agricultores colhe azeitonas entre março e abril. Logo após a colheita, as azeitonas são levadas para o lagar, onde passam por lavagem, moagem e prensagem a frio. O líquido extraído é decantado, filtrado e engarrafado em garrafas de vidro etiquetadas. As embalagens seguem por caminhões refrigerados até mercados locais e feiras de produtos orgânicos. Consumidores utilizam o azeite para temperar saladas e finalizar pratos. Essa cadeia envolve diferentes etapas, desde a transformação da matéria-prima até sua chegada à mesa do usuário. Analise o texto-base e identifique qual prática descrita ilustra a etapa de transformação das azeitonas em azeite.

1. A) Moagem e prensagem a frio das azeitonas no lagar
2. B) Filtragem e engarrafamento do azeite em garrafas de vidro
3. C) Transporte das garrafas refrigeradas até mercados locais
4. D) Uso do azeite para temperar saladas pelos consumidores
5. E) Colheita das azeitonas realizada entre março e abril

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

1. A pergunta pede a prática que ilustra a transformação da matéria-prima (azeitonas) em azeite. Transformar significa alterar a matéria-prima até obter um novo produto. Passo 2: No texto, a matéria-prima são as azeitonas colhidas. Depois da colheita, elas passam por lavagem, moagem e prensagem a frio no lagar, e é dessa sequência que sai o líquido que se torna azeite. Passo 3: A alternativa A descreve exatamente essa etapa: a moagem e a prensagem a frio das azeitonas no lagar são o processo que transforma a fruta em azeite. Passo 4: Por que as outras estão erradas: B descreve filtragem e engarrafamento, que são etapas de acabamento e embalagem do produto já pronto; C descreve o transporte das garrafas, que é a distribuição e não altera o produto; D descreve o uso do azeite pelo consumidor, que é o consumo final e não uma transformação; E descreve a colheita, que é a obtenção da matéria-prima e acontece antes da transformação. Passo 5: Conclusão: a alternativa correta é a A, em conformidade com o gabarito oficial.

💡 Dica: Identifique a etapa que transforma a azeitona em azeite no processo descrito.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

Questões parecidas com resolução

• Cena em uma feira de produtos artesanais: barracas alinhadas exibem sabonetes feitos com óleo de oliva. A cadeia começa…
• Dados ilustrativos evidenciam a cadeia produtiva de mel no Vale das Abelhas. Primeiramente, os apicultores coletam o mel…
• Dados ilustrativos: Em uma região de Minas Gerais, uma cooperativa rural transforma cana-de-açúcar em cachaça artesanal…
• Nas regiões rurais de Vale Verde, uma cooperativa de pequenos agricultores reúne mangas colhidas diariamente de pomares…
• Dados ilustrativos: Em uma cooperativa de Serra Verde, agricultores colhem castanhas de caju entre novembro e março…
• Ao chegar o amanhecer em uma pequena comunidade ribeirinha do Norte, famílias iniciam a colheita das frutas nativas do…

Todas as questões de Produção, circulação e consumo