Uma das substâncias utilizadas em desinfetantes comerciais é o perácido de fórmula CH3CO3H. A formulação de um…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma das substâncias utilizadas em desinfetantes comerciais é o perácido de fórmula CH3CO3H. A formulação de um dado desinfetante encontrado no comércio consiste em uma solução aquosa na qual existem espécies químicas em equilíbrio, como representado a seguir. (Nessa representação, a fórmula do composto 1 não é apresentada.) [IMAGEM] Ao abrir um frasco desse desinfetante comercial, é possível sentir o odor característico de um produto de uso doméstico. Esse odor é de [FUVEST 2018 - Questão 12] FUVEST - 2018
- A) amônia, presente em produtos de limpeza, como limpavidros.
- B) álcool comercial, ou etanol, usado em limpeza doméstica.
- C) acetato de etila, ou etanoato de etila, presente em removedores de esmalte.
- D) cloro, presente em produtos alvejantes.
- E) ácido acético, ou ácido etanoico, presente no vinagre.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- O perácido CH3CO3H (ácido peracético) é um agente oxidante usado em desinfetantes. Em solução aquosa, ele está em equilíbrio com o ácido acético e com o peróxido de hidrogênio (composto 1, que não aparece na representação, mas é o único reagente que completa a equação). O equilíbrio pode ser escrito como CH3COOH + H2O2 ⇌ CH3CO3H + H2O. Passo 2: Como o perácido está em equilíbrio com o ácido acético, o desinfetante contém ácido acético dissolvido, e é ele que se volatiliza ao abrir o frasco. Passo 3: O ácido acético tem odor forte e característico, o mesmo do vinagre, que é uma solução aquosa de ácido acético. Passo 4: Por isso a alternativa E está correta. Passo 5: A alternativa A está errada, pois a amônia não faz parte dessa mistura de equilíbrio. Passo 6: A alternativa B está errada, pois o etanol não é produto do equilíbrio entre perácido, ácido acético e peróxido de hidrogênio. Passo 7: A alternativa C está errada, pois o acetato de etila é um éster que não participa desse equilíbrio. Passo 8: A alternativa D está errada, pois o cloro não está presente na formulação, que é baseada em perácido, ácido acético e peróxido de hidrogênio.
💡 Dica: Analise o equilíbrio químico e identifique o composto responsável pelo odor.
Alternativa por alternativa
O aluno associa o cheiro de produtos de limpeza com amônia, como em limpavidros, sem considerar a composição química do equilíbrio representado.
O aluno pensa que o cheiro de desinfetante vem do álcool, por ser um desinfetante doméstico muito conhecido, e não identifica o ácido acético formado no equilíbrio.
Por que engana: Confundir o odor do acetato de etila com o de outras substâncias comuns, como amônia ou álcool.
O aluno vê o grupo acetil (CH3CO) no perácido e conclui que o produto é um acetato ou éster, confundindo a função ácido carboxílico com a função éster.
O aluno relaciona desinfetante e oxidação com o cloro dos alvejantes e não percebe que a formulação não contém cloro.
É a resposta que o enunciado sustenta.
Raio-X da questão
equilíbrio químico, odor, perácido
avaliacao
equilíbrio químico · odores de substâncias químicas
Revisar conceitos de equilíbrio químico e propriedades dos perácidos.
Confundir o odor do acetato de etila com o de outras substâncias comuns, como amônia ou álcool.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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