Elabore um cartaz para público geral que comunique, com cálculos e recomendações, os benefícios e riscos de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Comunicar, para públicos variados, em diversos contextos, resultados de análises, pesquisas e/ou experimentos, elaborando e/ou interpretando textos, gráficos, tabelas, símbolos, códigos, sistemas de classificação e equações, por meio de diferentes linguagens, mídias, tecnologias digitais de informação e comunicação (TDIC), de modo a participar e/ou promover debates em torno de temas científicos e/ou tecnológicos de relevância sociocultural e ambiental.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Elabore um cartaz para público geral que comunique, com cálculos e recomendações, os benefícios e riscos de usar polímeros compósitos versus metais em utensílios alimentares.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
Resumo modelo: comparar propriedades numéricas (densidade compósito ˜1400 kg·m?3 vs alumínio 2700 kg·m?3; condutividade térmica k˜0,2 W·m?1·K?1 para compósitos contra k˜237 W·m?1·K?1 para alumínio). Benefícios: compósitos leves e isolantes; metais conduzem rápido calor e não absorvem aromas; riscos: compósitos podem degradar a altas T e liberar aditivos; metais corroem ou reagem com alimentos ácidos sem revestimento. Incluir cálculos simples (massa para volume dado, fluxo de calor aproximado), pictogramas de risco, recomendações: usar compósitos somente até temperatura Tmax indicada, evitar micro-ondas se não seguro, aplicar revestimento protetor em metais, e indicar limpeza e descarte. Indicar fontes e medidas de controle (termômetros, fusíveis térmicos).
Explicação
A resposta apresenta uma comparação clara entre as propriedades dos polímeros compósitos e dos metais, utilizando dados numéricos que facilitam a compreensão das diferenças. Os benefícios e riscos são bem delineados, permitindo que o público entenda as implicações do uso de cada material em utensílios alimentares. Além disso, as recomendações práticas e os cálculos simples ajudam a orientar o consumidor sobre a segurança e o uso adequado dos materiais.
Raio-X da questão
polímeros compósitos e metais
avaliacao
propriedades dos materiais · cálculo de propriedades físicas
Estudar as propriedades e aplicações de polímeros e metais em utensílios alimentares.
Os alunos podem confundir os benefícios dos polímeros com os dos metais, não considerando as propriedades específicas de cada material.
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