Por que o ácido linoleico (C18:2, n-6) é classificado como ácido graxo essencial para humanos? Relacione a…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Por que o ácido linoleico (C18:2, n-6) é classificado como ácido graxo essencial para humanos? Relacione a limitação enzimática à posição das insaturações.
- A) Ácido linoleico é considerado essencial porque os humanos não conseguem metabolizar gorduras saturadas.
- B) A síntese de ácido linoleico ocorre na mitocôndria, onde as enzimas estão sempre ativas.
- C) Humanos podem converter todos os ácidos graxos em ácidos graxos essenciais sem limitações.
- D) Ácido linoleico pode ser facilmente obtido a partir da digestão de açúcares complexos.
- E) Porque humanos não possuem dessaturases capazes de introduzir duplas ligações além da posição ?9, impedindo a síntese de insaturações em ?-6/?-3; portanto o ácido linoleico deve ser obtido pela dieta.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- O ácido linoleico é C18:2 n-6, ou seja, tem 18 carbonos, duas duplas ligações e a primeira dupla fica no carbono 6 contado a partir do grupo metila terminal (ômega). Passo 2: Para sintetizar ácidos graxos poli-insaturados, o organismo precisa introduzir duplas ligações por meio de enzimas chamadas dessaturases. Passo 3: Humanos possuem dessaturases que inserem duplas ligações apenas até a posição Δ9, contada a partir do grupo carboxila. Passo 4: Não possuem dessaturases capazes de inserir duplas ligações em Δ12 e Δ15, que são necessárias para criar insaturações nas posições ômega-6 e ômega-3. Passo 5: Como a família ômega-6 não pode ser sintetizada a partir de precursores comuns, o ácido linoleico precisa ser obtido pela dieta, e por isso é classificado como essencial. Passo 6: A alternativa E relaciona corretamente essa limitação enzimática à posição das insaturações, cumprindo o que a questão pede. Passo 7: A alternativa A está errada porque a essencialidade não tem relação com a incapacidade de metabolizar gorduras saturadas, que na verdade são sintetizadas pelo organismo. Passo 8: A alternativa B está errada porque a síntese de ácidos graxos ocorre principalmente no citosol e as enzimas não são sempre ativas, pois são reguladas. Passo 9: A alternativa C está errada porque humanos não convertem todos os ácidos graxos em essenciais, já que a limitação enzimática impede justamente essa conversão. Passo 10: A alternativa D está errada porque açúcares complexos são carboidratos e não fornecem ácido linoleico diretamente na digestão, que é um lipídio presente em óleos vegetais.
💡 Dica: Considere a função dos ácidos graxos essenciais na dieta.
Alternativa por alternativa
O aluno confunde essencialidade com a incapacidade de metabolizar gorduras saturadas, quando o problema real é a falta de dessaturases para inserir duplas ligações em posições específicas.
Por que engana: Confundir a função das enzimas na síntese de ácidos graxos, acreditando que todos podem ser sintetizados pelo organismo sem limitações.
O aluno acredita que a síntese de ácidos graxos ocorre na mitocôndria e que as enzimas estão sempre ativas, quando a síntese ocorre principalmente no citosol e as enzimas são reguladas.
O aluno supõe que humanos convertem qualquer ácido graxo em essencial sem limites, ignorando que a falta de dessaturases específicas impede essa conversão.
O aluno confunde carboidratos com lipídios e imagina que o ácido linoleico se origina da digestão de açúcares complexos, quando ele é um ácido graxo que deve ser obtido de gorduras da dieta.
A biossíntese de duplas ligações nas posições ?12 e ?15 requer enzimas (dessaturases ?12/?15) ausentes em mamíferos; sem elas não é possível converter oleato (?9) em linoleato (?12,?9) ou em precursores ?-3, tornando tais ácidos graxos essenciais.
Raio-X da questão
ácido linoleico essencial
diagnostico
metabolismo de lipídios · enzimas e suas funções
Revisar a biossíntese de ácidos graxos e suas funções no organismo.
Confundir a função das enzimas na síntese de ácidos graxos, acreditando que todos podem ser sintetizados pelo organismo sem limitações.
saude
pensamento_critico
cientifico
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