Duas porções idênticas de suco, mesma quantidade e temperatura, são servidas no mesmo espaço em copo azul e…

Questão

Duas porções idênticas de suco, mesma quantidade e temperatura, são servidas no mesmo espaço em copo azul e copo transparente. As crianças dizem que o suco no copo azul parece menos doce. Qual relação explica essa percepção?

1. A) O suco no copo azul é objetivamente menos doce porque o copo absorveu parte do açúcar.
2. B) A cor do copo alterou a temperatura do suco, deixando o copo azul mais frio e menos doce.
3. C) A cor do recipiente influenciou a percepção do sabor: o copo azul reduziu a sensação de doçura por efeito visual.
4. D) O azul bloqueia ondas de sabor, reduzindo fisicamente a doçura percebida.
5. E) O copo transparente adicionou compostos doces ao suco, por isso parece mais doce.

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

1. O enunciado diz que as porções são idênticas em quantidade e temperatura, então a diferença de doçura não pode vir do suco em si. A variável que muda é a cor do copo, e o que se compara é a percepção das crianças. Passo 2: Resolvendo por conta própria, a percepção de sabor depende também da visão e de expectativas. Quando o copo é azul, a cor pode influenciar o cérebro a esperar um sabor menos intenso, o que reduz a sensação de doçura. Esse é um efeito visual sobre a percepção, sem alterar a substância. Passo 3: A alternativa C descreve exatamente essa relação: a cor do recipiente influencia a percepção do sabor por efeito visual. Passo 4: A alternativa A está errada porque o copo não absorve açúcar; as porções são idênticas, então não há perda objetiva de doçura. Passo 5: A alternativa B está errada porque o enunciado não indica diferença de temperatura, e a cor de um copo não altera a temperatura do líquido de forma relevante para o sabor. Passo 6: A alternativa D está errada porque não existem ondas de sabor bloqueadas por cores; o azul não tem ação física sobre a doçura. Passo 7: A alternativa E está errada porque o copo transparente não adiciona nada ao suco, e as porções são idênticas. Passo 8: O gabarito oficial C está correto e coincide com a análise feita sem consultá-lo.

💡 Dica: Considere a influência da cor na percepção do sabor.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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