Ao cozinhar um ovo, você coloca água para ferver. O calor passa da água para o ovo. Como esse processo se…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar e classificar diferentes fontes (renováveis e não renováveis) e tipos de energia utilizados em residências, comunidades ou cidades.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ao cozinhar um ovo, você coloca água para ferver. O calor passa da água para o ovo. Como esse processo se chama?
- A) Convecção
- B) Radiação
- C) Condução
- D) Evaporação
- E) Condutividade
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- O enunciado descreve a água fervendo e o calor passando da água para o ovo, que está em contato direto com ela. Passo 2: Essa transferência de energia térmica entre corpos em contato, sem que a matéria se desloque, chama-se condução térmica. Passo 3: A alternativa C (Condução) está correta e coincide com o gabarito oficial. Passo 4: Por que as outras estão erradas: A) convecção é a transferência de calor com deslocamento do próprio fluido, como as correntes que circulam na água, e não a passagem direta para o ovo; B) radiação é a transferência de calor por ondas eletromagnéticas, que não exige contato nem meio material, como o calor que vem do Sol; D) evaporação é a passagem da água do estado líquido para o de vapor, um fenômeno de mudança de fase e não um processo de transmissão de calor; E) condutividade é uma propriedade de cada material que indica o quão bem ele conduz calor, e não o nome do processo de transferência. Passo 5: Conclusão: a resposta correta é a alternativa C, Condução.
💡 Dica: Identifique o tipo de transferência de calor.
Alternativa por alternativa
O aluno pode associar a água em ebulição às correntes de água quente que sobem e descem na panela, concluindo que o calor chega ao ovo por esse movimento. Porém, a convecção depende do deslocamento do próprio fluido, e aqui a transferência ocorre pelo contato direto com o ovo.
Por que engana: Confundir os processos de transferência de calor, escolhendo radiação ou convecção em vez de condução.
O aluno pode pensar que o calor do fogão chega ao ovo a distância, como o calor que sentimos do Sol ou de uma fogueira. Confunde a fonte de calor com o mecanismo de transferência entre a água e o ovo, que se dá por contato direto.
Condução é a transferência de calor por contato direto.
O aluno pode associar o fenômeno visível de ferver à evaporação, por causa do vapor que sai da panela. Mas a evaporação é uma mudança de estado da água e não descreve a passagem de calor da água para o ovo.
O aluno pode entender que, como o termo condução soa parecido com condutividade, a palavra correta seria a que se refere à capacidade de conduzir calor. A condutividade é uma propriedade do material, não o nome do processo de transferência de calor.
Raio-X da questão
transferência de calor
avaliacao
transferência de calor · tipos de calor
Revisar os tipos de transferência de calor: condução, convecção e radiação.
Confundir os processos de transferência de calor, escolhendo radiação ou convecção em vez de condução.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cotidiano
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