Um grupo de estudantes realiza um projeto sobre as tradições culinárias de diferentes regiões do Brasil. Qual…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar objetos e vestígios da cultura material e imaterial de modo a identificar conhecimentos, valores, crenças e práticas que caracterizam a identidade e a diversidade cultural de diferentes sociedades inseridas no tempo e no espaço.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Um grupo de estudantes realiza um projeto sobre as tradições culinárias de diferentes regiões do Brasil. Qual a importância de estudar a cultura alimentar para entender a identidade de uma sociedade?
- A) Revela apenas a origem dos ingredientes.
- B) Mostra a influência de fatores históricos.
- C) Focaliza apenas a estética dos pratos.
- D) É irrelevante para a identidade social.
- E) Limita-se a um único tipo de prato.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A questão pede a importância de estudar a cultura alimentar para entender a identidade de uma sociedade. Resolvi por conta própria: a comida reúne ingredientes, técnicas, modos de preparo, rituais e gostos que são transmitidos entre gerações e que mudam com a história de cada povo, como migrações, colonização, escravidão, ciclos econômicos e trocas comerciais. Por isso, estudar a alimentação ajuda a entender quem é um grupo social e de onde vêm seus hábitos.
- A alternativa correta é a B, Mostra a influência de fatores históricos. Ela responde ao que foi pedido, pois mostra que a alimentação é resultado de processos históricos que moldam a identidade de um povo.
- A alternativa A está errada, pois fala em revelar apenas a origem dos ingredientes, e a palavra apenas limita indevidamente o alcance da cultura alimentar, que vai além dos ingredientes.
- A alternativa C está errada, pois reduz a cultura alimentar à estética dos pratos, deixando de lado seus sentidos históricos, sociais e simbólicos.
- A alternativa D está errada, pois afirma que a alimentação é irrelevante para a identidade social, o que contraria o papel que a comida tem na formação de identidades culturais.
- A alternativa E está errada, pois limita a análise a um único tipo de prato, enquanto a cultura alimentar envolve um conjunto amplo de práticas, receitas e costumes.
- Conclusão: o gabarito oficial B coincide com a minha resolução, pois a cultura alimentar expressa a influência de fatores históricos na identidade de uma sociedade.
💡 Dica: Considere as relações entre comida e identidade cultural.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter entendido que a cultura alimentar se resume à procedência dos ingredientes, ignorando técnicas, costumes e sentidos sociais da comida.
Por que engana: O aluno pode confundir a importância da cultura alimentar com aspectos superficiais, como a estética dos pratos, sem considerar seu papel na formação da identidade social.
A culinária reflete a história e as trocas culturais.
O aluno pode ter associado a cultura alimentar apenas à aparência e apresentação dos pratos, uma visão superficial do tema.
O aluno pode ter achado que a alimentação é um assunto banal, sem relação com a formação da identidade coletiva, por ser algo do cotidiano.
O aluno pode ter tomado um exemplo específico, como um prato típico, pela totalidade da cultura alimentar, sem perceber a diversidade de práticas envolvidas.
Raio-X da questão
cultura alimentar e identidade
diagnostico
cultura alimentar · identidade social
Revisar a relação entre cultura e identidade social.
O aluno pode confundir a importância da cultura alimentar com aspectos superficiais, como a estética dos pratos, sem considerar seu papel na formação da identidade social.
multiculturalismo
pensamento_critico
cotidiano
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