Ao utilizar um micro-ondas, qual tipo de radiação é emitida e qual é seu efeito no alimento?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Utilizar o conhecimento sobre as radiações e suas origens para avaliar as potencialidades e os riscos de sua aplicação em equipamentos de uso cotidiano, na saúde, no ambiente, na indústria, na agricultura e na geração de energia elétrica.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ao utilizar um micro-ondas, qual tipo de radiação é emitida e qual é seu efeito no alimento?
- A) Radiação UV, que esteriliza os alimentos.
- B) Radiação infravermelha, que emite calor.
- C) Radiação eletromagnética, que aquece as moléculas de água.
- D) Radiação X, que cozinha os alimentos rapidamente.
- E) Radiação sonora, que vibra os alimentos.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- O micro-ondas funciona com micro-ondas, que são ondas eletromagnéticas situadas no espectro entre o infravermelho e as ondas de rádio. Passo 2: Essas ondas oscilam em alta frequência e são absorvidas principalmente pelas moléculas de água presentes no alimento, que são polares. Passo 3: Ao oscilar, as moléculas de água giram constantemente tentando se alinhar ao campo elétrico, e esse movimento se transforma em agitação térmica, ou seja, em calor, que cozinha o alimento de dentro para fora. Passo 4: Por isso a alternativa C está correta, pois identifica corretamente o tipo de radiação (eletromagnética) e o efeito (aquecimento das moléculas de água). Passo 5: A alternativa A está errada porque a radiação ultravioleta é a que esteriliza superfícies e não é emitida pelo micro-ondas. Passo 6: A alternativa B está errada porque o infravermelho é a radiação do calor irradiado por superfícies, enquanto o micro-ondas aquece o alimento por dentro ao agitar suas moléculas. Passo 7: A alternativa D está errada porque a radiação X é ionizante, de alta energia, usada em radiografias, e não cozinha alimentos. Passo 8: A alternativa E está errada porque a radiação sonora é uma onda mecânica que precisa de meio material e não é eletromagnética, além de não ser emitida pelo micro-ondas.
💡 Dica: Identifique o tipo de radiação e seu efeito nos alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno associa a esterilização de alimentos e superfícies à radiação ultravioleta e supõe que o micro-ondas usa o mesmo tipo de radiação.
O aluno acha que, como o micro-ondas esquenta a comida, a radiação responsável deve ser a infravermelha, que é a radiação do calor no dia a dia.
Por que engana: Confundir os tipos de radiação e seus efeitos, escolhendo uma radiação que não se aplica ao aquecimento de alimentos.
Micro-ondas aquecem alimentos através de radiação que agita moléculas de água.
O aluno confunde a radiação X, usada em radiografias, com a radiação de aquecimento e acredita que ela cozinha os alimentos.
O aluno confunde ondas sonoras, que são mecânicas e vibram o meio, com ondas eletromagnéticas, achando que o micro-ondas emite som que faz o alimento vibrar.
Raio-X da questão
radiação micro-ondas
avaliacao
radiação eletromagnética · efeitos da radiação
Revisar os efeitos da radiação eletromagnética nos alimentos.
Confundir os tipos de radiação e seus efeitos, escolhendo uma radiação que não se aplica ao aquecimento de alimentos.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
Questões parecidas com resolução
- Qual tipo de radiação eletromagnética é utilizada pelo forno de micro-ondas doméstico para aquecer alimentos?
- Identifique a forma de radiação utilizada em micro-ondas que aquece alimentos.
- Ao utilizar um micro-ondas, a radiação eletromagnética é utilizada para aquecer alimentos. Qual é o princípio físico por…
- Identifique os efeitos das micro-ondas no aquecimento de alimentos.
- Ao utilizar micro-ondas para aquecer alimentos, qual é o princípio físico envolvido?
- Em uma atividade de Física, estudantes analisaram um forno de micro-ondas doméstico usado para aquecer uma porção de…
🔎 Procurar outra questão
Procure no banco do GeraProva pelo tema ou por um trecho do enunciado. Cada questão já vem com resolução comentada e a análise de cada alternativa.
Professor: monte a prova com questões como esta, com gabarito e folha de respostas, em 30 segundos. Ver planos · Blog