Observe a reação de vinagre com bicarbonato de sódio. Quais mudanças você nota?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar, relatar e descrever incidentes do cotidiano e fenômenos naturais (luz solar, vento, chuva etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Observe a reação de vinagre com bicarbonato de sódio. Quais mudanças você nota?
- A) Não ocorre mudança alguma.
- B) A mistura fica sólida.
- C) O vinagre se transforma em bicarbonato.
- D) Produz bolhas de gás.
- E) A mistura muda de cor.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Ao misturar vinagre (solução aquosa de ácido acético) com bicarbonato de sódio (NaHCO3), ocorre uma reação química entre o ácido e o sal básico.
- Nessa reação, o ácido acético reage com o bicarbonato formando acetato de sódio, água e gás carbônico (CO2).
- O gás carbônico escapa da mistura na forma de bolhas, que é a mudança observável típica desse experimento. Portanto, a alternativa D está correta.
- A alternativa A está errada, pois há reação química e, portanto, mudança visível.
- A alternativa B está errada, pois a mistura não se torna sólida; o produto final é líquido.
- A alternativa C está errada, pois o vinagre não se transforma em bicarbonato; ele é consumido na reação, junto com o bicarbonato, formando novos produtos.
- A alternativa E está errada, pois não há mudança de cor característica nessa reação, a menos que se adicione um indicador, o que não aparece no enunciado.
💡 Dica: Observe as mudanças físicas e químicas que ocorrem na reação.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que, por serem substâncias comuns do cotidiano, misturá-las não gera transformação, ignorando que houve reação química.
O aluno imagina que a mistura de dois materiais deve resultar em um sólido, confundindo a reação com a formação de um precipitado ou pasta.
Por que engana: Confundir a produção de gás com a mudança de estado da mistura, pensando que não ocorre reação.
O aluno confunde reagentes com produtos, achando que o vinagre se converte no bicarbonato, quando na verdade ambos são consumidos para formar novas substâncias.
As bolhas são um sinal da reação química.
O aluno associa reações químicas a mudanças de cor, pensando que toda transformação química deve ser visível por alteração de cor, o que não ocorre nesse caso.
Raio-X da questão
reação química
fixacao
reação química · mudanças de estado
Revisar as propriedades do vinagre e do bicarbonato de sódio.
Confundir a produção de gás com a mudança de estado da mistura, pensando que não ocorre reação.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
Questões parecidas com resolução
- Em um experimento, as crianças misturaram vinagre e bicarbonato de sódio. Que transformação ocorreu e como isso pode ser…
- Em uma atividade científica, crianças adicionaram vinagre a bicarbonato de sódio. Que reação ocorre e como isso altera…
- Em um experimento, as crianças misturaram suco de limão com bicarbonato de sódio. O que você espera que aconteça?
- Observe o que acontece quando você mistura água e farinha. Que mudanças podem ser notadas?
- Durante uma receita, você acrescenta limão à água. Qual mudança ocorre?
- Descreva um experimento simples que você pode realizar para observar a mudança de uma substância. Quais materiais você…
🔎 Procurar outra questão
Procure no banco do GeraProva pelo tema ou por um trecho do enunciado. Cada questão já vem com resolução comentada e a análise de cada alternativa.
Professor: monte a prova com questões como esta, com gabarito e folha de respostas, em 30 segundos. Ver planos · Blog