Durante uma atividade de culinária, as crianças foram desafiadas a explorar diferentes ingredientes. Quais as…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Comparar características de diferentes materiais presentes em objetos de uso cotidiano, discutindo sua origem, os modos como são descartados e como podem ser usados de forma mais consciente.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Durante uma atividade de culinária, as crianças foram desafiadas a explorar diferentes ingredientes. Quais as propriedades que podem ser observadas no açúcar e no sal?
- A) O açúcar é doce e o sal é amargo.
- B) Ambos são sólidos e têm a mesma cor.
- C) O açúcar é doce e o sal é salgado.
- D) O açúcar é salgado e o sal é doce.
- E) Ambos têm cheiro forte e são líquidos.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Leia o enunciado com atenção. A pergunta pede as propriedades observáveis no açúcar e no sal durante uma atividade de culinária, ou seja, características que podem ser percebidas pelos sentidos, como sabor, cor, aspecto e estado físico.
- Analise o sabor, que é a propriedade mais evidente nesse contexto. O açúcar tem sabor doce, e o sal tem sabor salgado. Essas são propriedades organolépticas, percebidas pelo paladar.
- Compare com as alternativas. A alternativa C afirma que o açúcar é doce e o sal é salgado, o que corresponde exatamente às observações feitas com o paladar. Por isso, C é a resposta correta, concordando com o gabarito oficial.
- Verifique as demais alternativas. A alternativa A está errada porque o sal não é amargo, ele é salgado. A alternativa B está errada porque o açúcar e o sal são sólidos, mas nem sempre têm a mesma cor, e a questão não trata disso. A alternativa D está errada porque inverte os sabores: o açúcar não é salgado e o sal não é doce. A alternativa E está errada porque nem o açúcar nem o sal têm cheiro forte nem são líquidos, pois ambos são sólidos e têm odor fraco.
- Conclusão: a propriedade observável que diferencia os dois ingredientes na atividade é o sabor, e a alternativa C é a única que a descreve corretamente.
💡 Dica: Liste as propriedades físicas e químicas de cada ingrediente.
Alternativa por alternativa
O aluno confundiu o sabor do sal com o amargo, possivelmente por associar o sal a algo desagradável ou por não lembrar o sabor típico do ingrediente.
Por que engana: Confundir as propriedades do açúcar e do sal, afirmando que ambos têm o mesmo sabor ou características erradas.
O aluno considerou apenas o aspecto físico, percebendo que ambos são sólidos brancos em uso comum, e ignorou que a questão pede propriedades que diferenciam o açúcar e o sal pelos sentidos.
Correto! Essas são as propriedades básicas que podem ser observadas.
O aluno inverteu os sabores, associando o açúcar ao salgado e o sal ao doce, provavelmente por distração na leitura ou troca na memorização dos sabores.
O aluno acreditou que ambos são líquidos com cheiro forte, provavelmente por confundir os ingredientes com temperos ou soluções usadas na cozinha.
Raio-X da questão
propriedades do açúcar e sal
fixacao
propriedades dos alimentos · diferenciação de sabores
Revisar as propriedades físicas e químicas de substâncias.
Confundir as propriedades do açúcar e do sal, afirmando que ambos têm o mesmo sabor ou características erradas.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cotidiano
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