Durante um experimento, um grupo de estudantes misturou diferentes tipos de lipídios e analisou seu…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Durante um experimento, um grupo de estudantes misturou diferentes tipos de lipídios e analisou seu comportamento em água. Observou-se que alguns lipídios não se dissolveram. O que isso indica sobre a estrutura dos lipídios?
- A) Lipídios são solúveis em água.
- B) Lipídios são compostos polares.
- C) Lipídios têm estrutura hidrofóbica.
- D) Lipídios se misturam com compostos iônicos.
- E) Todos os lipídios se dissolvem na água.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- O enunciado diz que alguns lipídios não se dissolveram em água. Isso indica que essas moléculas não interagem bem com a água, ou seja, têm comportamento apolar ou hidrofóbico.
- Lembre que a água é um solvente polar. Substâncias polares ou iônicas tendem a se dissolver nela, enquanto substâncias apolares tendem a se separar dela, formando fases distintas.
- A estrutura dos lipídios, em geral, é predominantemente apolar, com longas cadeias de hidrocarbonetos, o que confere caráter hidrofóbico (que repele água). Por isso a alternativa C é a correta.
- A alternativa A está errada, pois a própria observação de que alguns não se dissolveram contradiz a ideia de solubilidade universal em água.
- A alternativa B está errada, pois lipídios polares se dissolveriam em água, e o fato observado sugere o contrário.
- A alternativa D está errada, pois a mistura com compostos iônicos não é o que explica a insolubilidade observada e não se relaciona à estrutura apontada pelo enunciado.
- A alternativa E está errada, pois o próprio experimento mostrou que alguns lipídios não se dissolveram, o que contraria a afirmação de que todos se dissolvem.
💡 Dica: Considere a relação entre estrutura e solubilidade dos lipídios.
Alternativa por alternativa
O aluno supõe que lipídios, por serem 'gordurosos' ou fazerem parte da alimentação, devem se dissolver na água como qualquer substância comum. Ignora que o resultado observado mostra justamente o contrário.
Por que engana: Confundir a solubilidade dos lipídios com a de substâncias polares, acreditando que todos se dissolvem em água.
O aluno confunde a ideia de que lipídios são moléculas importantes em membranas (que têm regiões polares) com a ideia de que são compostos polares em geral. Não percebe que a maior parte da molécula lipídica é apolar.
Estruturas hidrofóbicas não se misturam à água.
O aluno acredita que a insolubilidade seria resolvida pela mistura com compostos iônicos, ou pensa que compostos iônicos e lipídios se dissolvem juntos na água. Não relaciona a questão à estrutura apolar dos lipídios.
O aluno lê a questão de forma distorcida, desconsiderando a informação de que alguns lipídios não se dissolveram, e generaliza a solubilidade para todos os lipídios.
Raio-X da questão
estrutura dos lipídios
diagnostico
estrutura dos lipídios · solubilidade em água
Revisar as propriedades dos lipídios e sua interação com a água.
Confundir a solubilidade dos lipídios com a de substâncias polares, acreditando que todos se dissolvem em água.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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