Durante um piquenique, as crianças encontraram frutas diferentes. Qual destas frutas é mais ácida: o limão ou…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explorar e descrever semelhanças e diferenças entre as características e propriedades dos objetos (textura, massa, tamanho).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Durante um piquenique, as crianças encontraram frutas diferentes. Qual destas frutas é mais ácida: o limão ou a maçã?
- A) Limão
- B) Maçã
- C) Banana
- D) Laranja
- E) Pêra
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- A pergunta pede para comparar apenas duas frutas, o limão e a maçã, e perguntar qual é mais ácida. As alternativas C, D e E trazem outras frutas que não entram nessa comparação.
- A acidez de um alimento depende da concentração de ácidos, como o ácido cítrico e o ácido málico, e pode ser indicada pelo pH. Quanto menor o pH, mais ácido é o alimento.
- O suco de limão tem pH em torno de 2 a 3, enquanto a maçã tem pH em torno de 3 a 4. Como o limão tem pH menor, ele é mais ácido que a maçã.
- Por que as outras alternativas estão erradas: a maçã (B) é menos ácida que o limão nessa comparação; a banana (C) tem acidez baixa e não é a fruta mais ácida da comparação; a laranja (D) também é ácida, mas não é uma das duas frutas comparadas no enunciado; a pera (E) tem sabor suave e não foi escolhida como resposta para essa comparação.
- Conclusão: entre o limão e a maçã, o limão é a fruta mais ácida, então a resposta é a alternativa A, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Compare o sabor das frutas para responder.
Alternativa por alternativa
O limão possui um sabor mais ácido que a maçã.
O aluno pode associar maçã verde ou azeda a alta acidez e não comparar com o limão, cujo pH é mais baixo. Ele julga pela impressão de sabor, sem considerar o ácido presente em cada fruta.
Por que engana: Confundir o sabor ácido do limão com o sabor doce da maçã, escolhendo a maçã como a mais ácida.
O aluno pode não ler que a pergunta compara apenas limão e maçã e escolher a fruta mais comum de piquenique. Ele também pode achar que a banana tem acidez relevante, quando ela é pouco ácida.
O aluno pode concluir que, por ser cítrica, a laranja é a mais ácida de todas, e assim ignorar a comparação pedida entre limão e maçã. Ele generaliza a acidez das frutas cítricas.
O aluno pode pensar que a pera, por ser uma fruta de sabor suave, é menos ácida que o limão e ainda assim escolhê-la como a mais ácida. Ele confunde a ideia de doçura com a de acidez.
Raio-X da questão
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frutas e seus sabores · classificação de frutas
Revisar as características das frutas e seus sabores.
Confundir o sabor ácido do limão com o sabor doce da maçã, escolhendo a maçã como a mais ácida.
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cotidiano
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