Descreva o que acontece quando você aquece um pedaço de chocolate. Que mudanças ocorrem?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar, relatar e descrever incidentes do cotidiano e fenômenos naturais (luz solar, vento, chuva etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Descreva o que acontece quando você aquece um pedaço de chocolate. Que mudanças ocorrem?
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
Ao aquecer um pedaço de chocolate, ele se transforma de sólido para líquido. Essa mudança é um exemplo de transformação de estado físico, onde o calor altera a estrutura do chocolate, tornando-o mais maleável e facilitando seu uso em diversas receitas.
Explicação
O aquecimento do chocolate provoca a fusão de suas moléculas, que passam de uma disposição ordenada no estado sólido para uma disposição mais livre no estado líquido. Essa transformação é um exemplo claro de mudança de estado físico, onde a energia térmica fornecida altera as propriedades do material. Além disso, a maleabilidade do chocolate derretido permite sua aplicação em diversas preparações culinárias.
Raio-X da questão
mudanças de estado
fixacao
mudanças de estado · propriedades dos materiais
Revisar as mudanças de estado da matéria.
O aluno pode descrever apenas o sabor do chocolate em vez das mudanças físicas que ocorrem ao aquecê-lo.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cotidiano
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