Quando o chocolate é derretido, que mudança ocorre? Descreva o que você observa.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar e descrever mudanças em diferentes materiais, resultantes de ações sobre eles, em experimentos envolvendo fenômenos naturais e artificiais.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Quando o chocolate é derretido, que mudança ocorre? Descreva o que você observa.
- A) O chocolate fica mais sólido.
- B) O chocolate se transforma em líquido.
- C) O chocolate se evapora.
- D) O chocolate se torna mais doce.
- E) O chocolate muda de cor.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Ao ser derretido, o chocolate recebe calor, suas partículas ganham energia, se afastam umas das outras e a substância passa do estado sólido para o líquido. Esse processo se chama fusão. Passo 2: Portanto, a mudança observada é a transformação do chocolate em líquido, alternativa B, que é a resposta correta e coincide com o gabarito oficial. Passo 3: A alternativa A está errada porque, ao derreter, o chocolate fica menos sólido, e não mais sólido. Passo 4: A alternativa C está errada porque evaporação é a passagem de líquido para gás, processo que não ocorre ao derreter o chocolate. Passo 5: A alternativa D está errada porque a mudança de estado físico não altera o sabor da substância. Passo 6: A alternativa E está errada porque derreter não altera a cor do chocolate, apenas sua forma e seu estado físico. Passo 7: Conclusão: a resposta correta é a alternativa B, pois a mudança observada ao derreter o chocolate é a transformação em líquido.
💡 Dica: Observe as mudanças de estado do chocolate ao ser aquecido.
Alternativa por alternativa
Imagina que aquecer deixa a substância mais firme ou compacta, confundindo derreter com solidificar ou endurecer.
Por que engana: Confundir mudanca de estado com mudanca de cor ou sabor, ou nao reconhecer que o chocolate derretido vira liquido.
Esse é o resultado do aquecimento.
Confunde derreter com evaporar, achando que o calor faz o chocolate sumir ou virar vapor, como acontece com água fervendo.
Associa a mudança provocada pelo calor ao sabor, achando que, ao derreter na boca, o chocolate fica mais doce, o que é uma percepção subjetiva e não uma mudança de estado.
Confunde mudança de aparência visual com mudança de estado físico, supondo que o chocolate derretido muda de cor como se fosse uma reação química.
Raio-X da questão
mudança de estado
fixacao
mudanca de estado da materia · observacao de propriedades fisicas
Revisar as propriedades dos estados físicos da matéria.
Confundir mudanca de estado com mudanca de cor ou sabor, ou nao reconhecer que o chocolate derretido vira liquido.
pensamento_critico
cotidiano
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