Identifique os sentidos envolvidos na percepção do sabor de um alimento.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Estabelecer relações de comparação entre objetos, observando suas propriedades.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique os sentidos envolvidos na percepção do sabor de um alimento.
- A) Visão e paladar
- B) Som e sabor
- C) Paladar e olfato
- D) Tato e paladar
- E) Visão e olfato
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- O sabor de um alimento é percebido pela combinação de dois sentidos. O paladar, por meio das papilas gustativas da língua, identifica sabores básicos como doce, salgado, ácido, amargo e umami. O olfato, por meio dos receptores do nariz, identifica os aromas, que contribuem de forma decisiva para a percepção do sabor completo.Passo 2: Por isso, a alternativa correta é a C (paladar e olfato). Passo 3: A alternativa A está errada porque a visão capta cor, forma e aparência do alimento, mas não participa da percepção do sabor. Passo 4: A alternativa B está errada porque o som é captado pela audição e não tem relação com o sabor. Passo 5: A alternativa D está errada porque o tato percebe textura, temperatura e consistência, não o sabor. Passo 6: A alternativa E está errada porque combina visão, que não contribui para o sabor, com olfato, que é apenas uma das partes da percepção. Passo 7: Conclusão: o sabor depende do paladar e do olfato trabalhando juntos, e o gabarito oficial C está correto.
💡 Dica: Liste os sentidos que você conhece.
Alternativa por alternativa
O aluno associa a experiência de comer à aparência do alimento e acredita que a visão ajuda a definir o sabor, confundindo percepção visual com gustativa.
Por que engana: Confundir sentidos que contribuem diretamente para o sabor, como olfato e paladar, com outros sentidos que nao participam da percepcao do sabor.
O aluno pode ter lido de forma apressada e imaginado que o som do alimento, como o barulho ao mastigar, participa do sabor, sem considerar que a audição não percebe sabores.
Esses sentidos estão diretamente relacionados.
O aluno pode ter confundido a sensação de textura e temperatura, percebida pelo tato, com o sabor, acreditando que a consistência do alimento define o seu gosto.
O aluno acerta ao lembrar do olfato, mas inclui a visão como sentido do sabor, provavelmente por associar a aparência do alimento ao gosto sem dominar a função de cada sentido.
Raio-X da questão
percepção do sabor
fixacao
sentidos humanos basicos · percepcao sensorial
Revisar os sentidos e suas funções.
Confundir sentidos que contribuem diretamente para o sabor, como olfato e paladar, com outros sentidos que nao participam da percepcao do sabor.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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