Identifique o sabor de diferentes tipos de alimentos e escolha um.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Classificar objetos, considerando determinado atributo (tamanho, peso, cor, forma etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique o sabor de diferentes tipos de alimentos e escolha um.
- A) Doce
- B) Amargo
- C) Salgado
- D) Azedo
- E) Picante
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Observe os alimentos apresentados na figura e pense no gosto que cada um tem na boca. A pergunta pede que você identifique o sabor e escolha uma opção, e o gabarito indica a alternativa A, doce.
- O sabor doce é percebido em alimentos ricos em açúcares, como mel, açúcar, frutas maduras, bolos, doces e refrigerantes. Quando esse tipo de alimento aparece na figura, o sabor correspondente é o doce, que é a resposta correta.
- Por que as outras alternativas estão erradas: o sabor amargo é típico de alimentos como café sem açúcar, chocolate amargo e folhas como a rúcula, e não corresponde aos alimentos mais comuns do grupo doce. O sabor salgado é causado principalmente pelo sal de cozinha, presente em snacks, queijos e carnes temperadas. O sabor azedo vem de ácidos, como os do limão, da laranja verde e do vinagre. O sabor picante é uma sensação de ardor provocada por substâncias como a capsaicina, presente em pimentas, e não é um dos sabores básicos percebidos pela língua.
- Para resolver questões desse tipo, associe cada alimento ao gosto dominante dele e confira se o gosto escolhido corresponde à característica do alimento mostrado.
💡 Dica: Pense nos sabores que você já experimentou.
Alternativa por alternativa
Alimentos doces são agradáveis para muitas crianças.
O aluno associa o sabor amargo a alimentos de aparência escura ou intensa, como café e chocolate, sem perceber que a questão pede o sabor predominante dos alimentos do grupo mostrado.
Por que engana: Confundir sabores semelhantes, como amargo e azedo, ou nao associar corretamente o sabor ao alimento.
O aluno confunde o sabor de alimentos industrializados e snacks, cujo gosto marcante é o sal, com o sabor dos alimentos mostrados na figura.
O aluno acredita que frutas são sempre azedas, generalizando o sabor de frutas cítricas como limão para todos os alimentos apresentados.
O aluno confunde a sensação de ardor causada por pimentas com um sabor básico, achando que o picante é um gosto da mesma categoria do doce e do salgado.
Raio-X da questão
sabores de alimentos
fixacao
identificacao de sabores basicos
Revisar os diferentes sabores dos alimentos.
Confundir sabores semelhantes, como amargo e azedo, ou nao associar corretamente o sabor ao alimento.
saude
tomada_decisao
cotidiano
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Cole o enunciado e veja a resolução passo a passo, a alternativa correta e por que as outras estão erradas.
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