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Identifique o sabor do objeto a seguir e explique suas características.

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EI03ET01

Estabelecer relações de comparação entre objetos, observando suas propriedades.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Identifique o sabor do objeto a seguir e explique suas características.

  1. A) Doce
  2. B) Salgado
  3. C) Amargo
  4. D) Azedo
  5. E) Picante

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

  1. A questão pede que se identifique o sabor de um objeto, e o gabarito oficial aponta a alternativa A, 'Doce'. Como a figura do objeto não é enviada, o raciocínio parte do que o gabarito permite concluir: o objeto tem sabor doce.
  2. Sabor doce é percebido pela língua por meio de receptores específicos, que reagem sobretudo a açúcares e a alguns outros compostos com características semelhantes. Alimentos como frutas maduras, mel, bolos e doces costumam ser reconhecidos por esse sabor.
  3. Para confirmar, convém analisar cada alternativa. O sabor salgado é causado principalmente pelo cloreto de sódio, o sal de cozinha, e não corresponde ao objeto identificado pelo gabarito.
  4. O sabor amargo costuma estar associado a substâncias como alcaloides e taninos, presentes em algumas folhas, cascas e no café sem açúcar, e não é o sabor do objeto.
  5. O sabor azedo é produzido por ácidos, como o ácido cítrico do limão, e não se encaixa no objeto indicado.
  6. O sabor picante é a sensação de ardência provocada por substâncias como a capsaicina da pimenta, que atua sobre receptores de dor e calor, e não é um sabor no sentido clássico da língua.
  7. Portanto, a resposta correta é a alternativa A, doce, que corresponde ao sabor identificado para o objeto.

💡 Dica: Observe as características do objeto antes de identificar o sabor.

Alternativa por alternativa

A Correta

Doce é um sabor comum em frutas e doces.

B Erradaerro: Senso comuma que mais engana

O aluno associa o objeto a alimentos de uso culinário salgado, como queijos e petiscos, e considera que o sal de cozinha define o sabor.

Por que engana: Confundir sabores semelhantes como doce e salgado, ou não associar corretamente o sabor ao objeto apresentado.

C Erradaerro: Conceitual

O aluno pensa que substâncias amargas são as mais comuns em alimentos naturais e confunde o sabor amargo, típico de café sem açúcar ou de folhas, com o sabor do objeto.

D Erradaerro: Senso comum

O aluno imagina que frutas e alimentos de aparência vibrante têm sempre sabor azedo, generalizando o sabor do limão para o objeto.

E Erradaerro: Conceitual

O aluno trata a sensação de ardência como um sabor básico da língua, da mesma forma que doce ou salgado, e erra ao classificá-la nessa categoria.

Raio-X da questão

Dificuldade Fácil
Bloom Lembrar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade dupla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ situacional🧩 progressao
🎯 Conceito central

sabores e características

📌 Objetivo

fixacao

🧱 Pré-requisitos

identificacao de sabores · caracteristicas sensoriais basicas

📚 Reveja

Revisar os diferentes sabores e suas características.

⚠️ Erro mais comum

Confundir sabores semelhantes como doce e salgado, ou não associar corretamente o sabor ao objeto apresentado.

🌎 Tema transversal

saude

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cotidiano

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