Qual é o método mais eficiente para separar uma mistura de água e etanol?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual é o método mais eficiente para separar uma mistura de água e etanol?
- A) Filtração
- B) Decantação
- C) Destilação fracionada
- D) Evaporação
- E) Centrifugação
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- A mistura de água e etanol é homogênea, com uma única fase, porque os dois líquidos são miscíveis em qualquer proporção. Por isso, métodos que dependem de fases separadas ou de sólidos em suspensão não funcionam bem. Passo 2: Os líquidos têm pontos de ebulição diferentes (o etanol ferve por volta de 78 °C e a água a 100 °C ao nível do mar). Na destilação, a mistura é aquecida, o etanol vaporiza primeiro, o vapor é condensado e o líquido é recolhido. Passo 3: A destilação fracionada usa uma coluna de fracionamento, que permite várias condensações e revaporizações sucessivas, o que gera um destilado bem mais concentrado em etanol do que a destilação simples. Por isso é o método mais eficiente entre as opções. Passo 4: Filtração está errada, pois separa sólido de líquido e o líquido atravessa o filtro junto com o etanol. Decantação está errada, pois exige fases separadas por diferença de densidade, o que não ocorre numa mistura homogênea. Evaporação está errada, pois a água também evapora e o processo não separa os componentes de forma eficiente. Centrifugação está errada, pois serve para separar partículas em suspensão ou misturas heterogêneas, e não líquidos miscíveis. Passo 5: Observação: o etanol forma azeótropo com a água (cerca de 95,6% em massa de etanol), e a destilação fracionada não ultrapassa essa concentração sem recursos adicionais, como desidratação com peneiras moleculares. Isso não muda a resposta, pois a questão pede o método mais eficiente entre as alternativas dadas. O gabarito C está correto.
💡 Dica: Considere os métodos de separação de misturas.
Alternativa por alternativa
Acredita que qualquer mistura pode ser separada por filtração, sem perceber que a água e o etanol são líquidos que atravessam o filtro juntos.
Imagina que os líquidos se separam em camadas por densidade, como óleo e água, ignorando que a mistura água e etanol é homogênea e não forma duas fases.
Destilação fracionada separa líquidos com pontos de ebulição diferentes.
Pensa que basta evaporar a mistura para separar os componentes, sem considerar que a água também evapora e que o processo não separa os dois líquidos de forma eficiente.
Por que engana: Confundir métodos físicos de separação, escolhendo técnicas inadequadas para misturas homogêneas como água e etanol.
Supõe que a força centrífuga separa qualquer mistura, inclusive líquidos miscíveis, confundindo a centrifugação com processos aplicados a suspensões.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
propriedades das substancias · metodos de separacao de misturas
Revisar os métodos de separação de misturas homogêneas e heterogêneas.
Confundir métodos físicos de separação, escolhendo técnicas inadequadas para misturas homogêneas como água e etanol.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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