Qual método é mais adequado para separar uma mistura de água e etanol?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual método é mais adequado para separar uma mistura de água e etanol?
- A) Filtração
- B) Decantação
- C) Evaporação
- D) Centrifugação
- E) Destilação
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- A mistura é de água e etanol, dois líquidos miscíveis, ou seja, eles formam uma solução homogênea e não se separam em camadas.
- Como são líquidos miscíveis, métodos que dependem de diferença de densidade ou de fase sólida não funcionam bem. O método adequado é explorar a diferença de temperatura de ebulição: o etanol ferve a cerca de 78 graus Celsius e a água a 100 graus Celsius.
- Na destilação, aquece-se a mistura, o etanol vaporiza primeiro, esse vapor é resfriado e condensado em outro recipiente, obtendo-se o etanol separado da água.
- Por que as outras estão erradas: a filtração serve para separar sólido de líquido; a decantação separa líquidos imiscíveis ou sólido em líquido por diferença de densidade; a centrifugação acelera a separação de misturas heterogêneas por diferença de densidade; a evaporação elimina o solvente deixando o soluto sólido, não recupera o etanol de forma adequada.
- Gabarito oficial E confirmado, pois a destilação simples é o método clássico para separar álcool e água.
💡 Dica: Considere os métodos de separação de misturas.
Alternativa por alternativa
O aluno pensa que filtrar, que retém partículas, serve para qualquer mistura de líquidos, sem perceber que a filtração exige um sólido disperso no líquido.
O aluno associa a decantação a qualquer separação de líquidos, sem lembrar que ela só funciona quando os líquidos são imiscíveis e de densidades diferentes, como água e óleo.
O aluno imagina que, ao evaporar a mistura, obtém-se a separação dos componentes, esquecendo que o líquido evaporado precisa ser recolhido e condensado para ser aproveitado.
Por que engana: Confundir métodos físicos de separação, como escolher filtração para líquidos miscíveis.
O aluno acredita que a centrifugação, por girar a mistura em alta velocidade, separa qualquer mistura líquida, sem considerar que ela depende de diferença de densidade e costuma ser usada para misturas heterogêneas.
Destilação separa líquidos com diferentes pontos de ebulição.
Raio-X da questão
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Revisar os métodos de separação de misturas em química.
Confundir métodos físicos de separação, como escolher filtração para líquidos miscíveis.
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