Escolha a técnica ideal para separar um óleo de água.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Escolha a técnica ideal para separar um óleo de água.
- A) Filtração
- B) Evaporação
- C) Decantação
- D) Centrifugação
- E) Destilação
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique a natureza da mistura. Óleo e água são líquidos imiscíveis, ou seja, não se misturam e formam duas fases distintas, com o óleo por cima por ser menos denso que a água.
- Escolha a técnica que explora essa diferença de densidade e da separação de fases sem necessidade de aquecimento. A decantação, feita geralmente em funil de decantação (funil de bromo), deixa as fases se separarem por repouso e permite drenar a fase inferior, a água, pela torneira.
- Por que as outras estão erradas. A filtração separa sólido de líquido, e como óleo e água são ambos líquidos, o filtro não retém nenhum deles. A evaporação remove o líquido por aquecimento para isolar sólidos dissolvidos, o que não é o objetivo aqui. A centrifugação até pode separar líquidos imiscíveis por densidade, mas é um método acelerado que exige equipamento específico e não é a técnica ideal e usual para essa separação em nível escolar. A destilação separa líquidos miscíveis pela diferença de temperatura de ebulição, e não se aplica a líquidos imiscíveis que se separam por simples repouso.
- Conclusão. A técnica ideal, simples e direta para separar óleo de água é a decantação, alternativa C, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades físicas dos líquidos.
Alternativa por alternativa
O aluno acha que qualquer mistura pode ser separada por filtro, sem perceber que a filtração só retém partículas sólidas e não separa dois líquidos.
Por que engana: Confundir a tecnica de decantacao com filtracao, tentando separar liquidos imisciveis como se fossem solidos e liquidos.
O aluno pensa que aquecer a mistura até evaporar é a forma geral de separar componentes, confundindo com a obtenção de sólidos dissolvidos, e não percebe que a água e o óleo teriam de ser evaporados e recondensados de forma inadequada.
Decantação separa líquidos imiscíveis por densidade.
O aluno sabe que a centrifugação separa por densidade, mas acredita que o método mais forte é sempre o ideal, ignorando que a decantação é mais simples, barata e típica para líquidos imiscíveis.
O aluno acredita que a destilação serve para separar quaisquer líquidos, sem considerar que ela depende da diferença de temperatura de ebulição entre componentes miscíveis e não da separação de fases imiscíveis.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
separacao de misturas heterogeneas · propriedades de liquidos imisciveis
Revisar as técnicas de separação de misturas homogêneas e heterogêneas.
Confundir a tecnica de decantacao com filtracao, tentando separar liquidos imisciveis como se fossem solidos e liquidos.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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