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Química2ª sérieBNCC EM13CNT307Média⏱ medio

Avalie a adequação do vidro na fabricação de embalagens alimentícias.

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT307

Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Avalie a adequação do vidro na fabricação de embalagens alimentícias.

  1. A) O vidro é leve e fácil de quebrar.
  2. B) O vidro é poroso e absorve odores.
  3. C) O vidro não reage com os alimentos.
  4. D) O vidro é caro e pouco utilizado.
  5. E) O vidro é reciclável, mas não é durável.

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

  1. Resolvi a questão pensando nas propriedades do vidro que importam para embalagens de alimentos. O vidro é um material inerte, ou seja, não reage quimicamente com a maioria dos alimentos, por isso não altera o sabor, a cor nem a composição do que está dentro. Essa propriedade é central para a adequação do material. Passo 2: Analisando a alternativa A, o vidro é relativamente pesado e frágil, portanto a afirmação de que é leve e fácil de quebrar não é uma vantagem e não descreve a adequação do material. Passo 3: Na alternativa B, o vidro não é poroso; ele é impermeável e não absorve odores, o que é justamente uma qualidade para embalagens, e não um defeito. Passo 4: Na alternativa D, o vidro é um material barato e muito utilizado em embalagens alimentícias, como garrafas e potes, então a afirmação está errada. Passo 5: Na alternativa E, o vidro é reciclável e também durável, podendo ser reutilizado e reciclado muitas vezes sem perda significativa de qualidade; a palavra 'mas' torna a frase incorreta. Passo 6: A alternativa C é a correta, pois a inércia química do vidro garante que ele não reage com os alimentos. O gabarito oficial também indica C, então não há divergência.

💡 Dica: Considere as propriedades do vidro e sua interação com alimentos.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Conceitual

O aluno pode ter associado a leveza e a fragilidade a uma característica positiva, ou confundido a ideia de material leve com a de material adequado para embalagens. Na prática, o vidro é pesado e quebradiço, o que é uma desvantagem.

B Erradaerro: Conceituala que mais engana

O aluno pode ter imaginado que o vidro, por ser um material sólido, seria poroso como outros materiais, ou confundido vidro com materiais porosos como a cerâmica sem esmalte. Assim, concluiu que o vidro absorveria odores, o que não é verdade.

Por que engana: Confundir propriedades do vidro, acreditando que ele é poroso ou reage com alimentos, levando a escolhas incorretas.

C Correta

Isso garante a segurança na conservação.

D Erradaerro: Senso comum

O aluno pode ter se baseado na ideia do senso comum de que embalagens de vidro são sofisticadas e caras, ou ter pensado que o vidro é pouco usado por causa de outros materiais, como o plástico. Na realidade, o vidro é barato e amplamente usado para alimentos.

E Erradaerro: Interpretação

O aluno pode ter reconhecido que o vidro é reciclável e, por associação, supôs que ele não é durável, confundindo fragilidade com falta de durabilidade. Essa leitura apressada ignora que o vidro é um material durável e reciclável sem perda de qualidade.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Avaliar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade dupla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ interpretativa🧩 progressao
🎯 Conceito central

embalagens alimentícias

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

propriedades do vidro · interacao vidro alimentos

📚 Reveja

Revisar as propriedades do vidro e sua segurança alimentar.

⚠️ Erro mais comum

Confundir propriedades do vidro, acreditando que ele é poroso ou reage com alimentos, levando a escolhas incorretas.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cotidiano

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