Identifique a técnica de separação mais adequada para separar água e óleo.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique a técnica de separação mais adequada para separar água e óleo.
- A) Filtração
- B) Destilação
- C) Centrifugação
- D) Decantação
- E) Evaporação
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Água e óleo formam uma mistura heterogênea de duas fases líquidas, que não se misturam porque o óleo é menos denso que a água e tem baixa afinidade por ela.
- Para separar líquidos imiscíveis de densidades diferentes, usa-se a decantação: deixa-se a mistura em repouso num funil de decantação, e as fases se organizam por densidade, com o óleo por cima e a água por baixo; depois abre-se a torneira para escoar a fase inferior.
- A alternativa A (filtração) está errada porque a filtração separa sólido de líquido, retendo partículas sólidas em um filtro, e aqui não há sólido.
- A alternativa B (destilação) está errada porque serve para separar líquidos miscíveis por diferença de temperatura de ebulição, o que não se aplica a líquidos imiscíveis como água e óleo.
- A alternativa C (centrifugação) está errada porque, embora acelere a separação de líquidos imiscíveis, é uma técnica mais específica e não é a mais adequada e comum para este caso básico em que o repouso já basta.
- A alternativa E (evaporação) está errada porque retira o solvente por aquecimento e deixaria o óleo misturado ou perdido, não separando as duas substâncias.
- Conclusão: a decantação é a técnica mais adequada, em concordância com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades físicas dos líquidos.
Alternativa por alternativa
O aluno associa qualquer separação de mistura a filtrar, aplicando o filtro de papel que só retém sólidos a uma mistura de dois líquidos.
O aluno acredita que a destilação serve para separar quaisquer líquidos, ignorando que ela depende de diferença de temperatura de ebulição e é usada para líquidos miscíveis.
Por que engana: Confundir a tecnica adequada para separar liquidos imisciveis, escolhendo processos que dependem de diferenca de ponto de ebulição ou tamanho de particulas.
O aluno pensa que, por ser um método mais sofisticado e rápido, a centrifugação é sempre a melhor escolha, sem considerar que a decantação resolve o problema de forma simples e adequada.
Decantação separa líquidos imiscíveis como água e óleo.
O aluno confunde separação com remoção de um componente, imaginando que aquecer a mistura até evaporar tudo separa água e óleo, sem perceber que o óleo não evapora da mesma forma.
Raio-X da questão
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propriedades de misturas heterogeneas · metodos de separacao de misturas
Revisar as técnicas de separação de misturas.
Confundir a tecnica adequada para separar liquidos imisciveis, escolhendo processos que dependem de diferenca de ponto de ebulição ou tamanho de particulas.
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cotidiano
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