Uma cooperativa brasileira passou a embalar farinha de mandioca em sacos plásticos bem fechados. Antes, a…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explorar fenômenos da vida cotidiana que evidenciem propriedades físicas dos materiais – como densidade, condutibilidade térmica e elétrica, respostas a forças magnéticas, solubilidade, respostas a forças mecânicas (dureza, elasticidade etc.), entre outras.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma cooperativa brasileira passou a embalar farinha de mandioca em sacos plásticos bem fechados. Antes, a farinha era guardada em sacos de papel e, em dias chuvosos, absorvia a umidade do ar, ficava empelotada e podia estragar. Após a mudança, o produto permaneceu seco por mais tempo, mesmo quando o ambiente estava úmido. Com base nessa situação, identifique a principal propriedade do plástico que torna esse material adequado para proteger a farinha da umidade.
- A) Romper-se com facilidade durante o uso
- B) Facilitar a passagem de corrente elétrica
- C) Permitir a passagem de luz
- D) Resistir à deformação do material
- E) Impedir a passagem de umidade
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Leia o contexto. A farinha em saco de papel absorvia umidade do ar, empelotava e estragava. Depois de embalada em plástico bem fechado, ela continuou seca mesmo com ar úmido.
- Identifique o problema que precisa ser resolvido. A questão pede a propriedade do plástico que o torna adequado para proteger a farinha da umidade. O ponto central é impedir que o vapor de água do ar chegue até o alimento.
- Analise a propriedade pertinente. O plástico usado em embalagens de alimentos é uma barreira à passagem de umidade. Por isso, o saco fechado impede que a água do ambiente atravesse a embalagem e atinja a farinha.
- Compare com as alternativas. A alternativa E descreve exatamente essa propriedade, e por isso é a correta. A alternativa A está errada porque romper-se com facilidade é uma característica indesejada, não uma proteção. A alternativa B está errada porque a condutividade elétrica não tem relação com a proteção contra umidade. A alternativa C está errada porque a passagem de luz não impede a entrada de água. A alternativa D está errada porque resistir à deformação é uma propriedade mecânica que não evita a absorção de umidade.
- Conclusão. O gabarito oficial E está correto, pois a principal propriedade relevante é a impermeabilidade do plástico à passagem de umidade.
💡 Dica: Pense nas características do plástico em embalagens.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter entendido que o plástico precisa ser resistente ou flexível e confundiu ruptura fácil com alguma utilidade protetora. Na verdade, a fragilidade não protege nada.
O aluno pode ter associado plástico a material isolante elétrico e supôs que a propriedade elétrica seria a responsável pela proteção do alimento. A questão trata de umidade, não de eletricidade.
O aluno pode ter pensado que a transparência do plástico é a característica principal, talvez por ver o produto dentro da embalagem. Porém, a passagem de luz não impede a entrada de água no saco.
O aluno pode ter confundido a resistência do material à deformação com a capacidade de barrar substâncias. A deformação do saco é uma propriedade mecânica que não evita a absorção de umidade pela farinha.
O plástico é adequado nesse caso porque dificulta a passagem de água e vapor de água entre o ambiente e a farinha. Assim, reduz a absorção de umidade e ajuda a conservar o produto seco.
Raio-X da questão
propriedades do plástico
avaliacao
propriedades dos materiais · funcoes do plastico
Revisar as propriedades dos materiais utilizados em embalagens.
Confundir propriedades físicas importantes, como impermeabilidade, com outras características menos relevantes para embalagens, como fragilidade ou condutividade.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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