Discuta a relação entre mudanças físicas e químicas usando exemplos do cotidiano, como a fritura de um ovo.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Discuta a relação entre mudanças físicas e químicas usando exemplos do cotidiano, como a fritura de um ovo.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
Mudanças físicas não alteram a estrutura, enquanto químicas a transformam, como no ovo.
Explicação
Mudanças físicas envolvem transformações que não alteram a composição química da substância, como a mudança de estado da água. Já as mudanças químicas resultam em novas substâncias, como ocorre na fritura do ovo, onde as proteínas se desnaturam e formam uma nova estrutura. Assim, a fritura do ovo exemplifica claramente a transformação química, enquanto outras ações, como derreter gelo, ilustram mudanças físicas.
Raio-X da questão
mudanças físicas e químicas
avaliacao
mudancas fisicas e quimicas · propriedades da materia
Revisar os conceitos de mudanças físicas e químicas com exemplos práticos.
Confundir mudancas fisicas com mudancas quimicas, como pensar que a fritura do ovo e reversivel.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cotidiano
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