Descreva como a fermentação do açúcar pode ser considerada uma mudança irreversível.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Descreva como a fermentação do açúcar pode ser considerada uma mudança irreversível.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
A fermentação transforma o açúcar em álcool e gás carbônico, não revertendo o processo.
Explicação
A fermentação é um processo bioquímico em que os açúcares são decompostos por microrganismos, resultando em produtos finais como álcool e gás carbônico. Uma vez que esses produtos são formados, não é possível retornar ao açúcar original sem a intervenção de novos processos químicos. Portanto, essa transformação é considerada irreversível, pois os compostos resultantes não podem ser convertidos de volta ao estado inicial.
Raio-X da questão
fermentação do açúcar
avaliacao
fermentacao do acucar · mudancas quimicas
Revisar os conceitos de mudanças químicas e irreversibilidade.
Confundir mudanca quimica irreversivel com mudanca fisica reversivel, pensando que a fermentacao pode ser revertida facilmente.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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