Determine o método para separar óleo da água em uma mistura.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Selecionar métodos mais adequados para a separação de diferentes sistemas heterogêneos a partir da identificação de processos de separação de materiais (como a produção de sal de cozinha, a destilação de petróleo, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Determine o método para separar óleo da água em uma mistura.
- A) Filtração
- B) Decantação
- C) Evaporação
- D) Centrifugação
- E) Destilação
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O óleo e a água são líquidos imiscíveis, ou seja, não se misturam e formam duas camadas distintas. Eles também têm densidades diferentes: o óleo é menos denso que a água, por isso fica por cima dela. Passo 2: O método que aproveita essa diferença de densidade e a não mistura é a decantação, feita em um funil de decantação (funil de separação). Deixa-se a mistura em repouso até separar as camadas e abre-se a torneira para escoar a fase inferior (água), mantendo o óleo no funil. Passo 3: A filtração não serve, pois ambos os líquidos passam pelo filtro, já que nenhum deles é um sólido retido por papel de filtro. Passo 4: A evaporação não serve, pois eliminaria a água por aquecimento e não separaria os dois componentes de forma útil. Passo 5: A centrifugação também separa líquidos imiscíveis, mas é um método mais específico, que acelera a separação por força centrífuga; o método clássico e tradicional do ensino para essa situação é a decantação, por isso o gabarito B está correto. Passo 6: A destilação separa líquidos por diferença de temperatura de ebulição, o que não é o critério principal aqui, já que o problema é a separação de duas fases líquidas não miscíveis. Passo 7: Conclusão: o método adequado para separar óleo da água é a decantação, e o gabarito oficial está correto.
💡 Dica: Considere as propriedades físicas dos líquidos.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado separação de misturas sempre a filtro, pensando que o óleo fica retido como um sólido. Não percebe que filtração serve para separar sólido de líquido, e não dois líquidos.
A decantação é eficaz para líquidos diferentes.
O aluno pode ter imaginado que basta aquecer para separar a água do óleo, pensando que a água evapora e deixa o óleo. Não considera que a evaporação elimina um componente e não separa os dois líquidos de forma adequada.
O aluno pode ter escolhido centrifugação por lembrar que ela separa misturas por diferença de densidade, mas não reconheceu que o método tradicional e mais simples para líquidos imiscíveis, o padrão do ensino, é a decantação.
O aluno pode ter confundido destilação com qualquer separação de líquidos, pensando que ela sempre separa componentes de uma mistura líquida. Não percebe que a destilação depende da diferença de temperatura de ebulição, critério que não é o principal aqui.
Por que engana: Confundir os metodos de separacao, como usar filtracao para separar liquidos imisciveis.
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Revisar os métodos de separação de misturas homogêneas e heterogêneas.
Confundir os metodos de separacao, como usar filtracao para separar liquidos imisciveis.
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