Ao separar uma mistura de óleo e água, qual método é o mais indicado?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Selecionar métodos mais adequados para a separação de diferentes sistemas heterogêneos a partir da identificação de processos de separação de materiais (como a produção de sal de cozinha, a destilação de petróleo, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ao separar uma mistura de óleo e água, qual método é o mais indicado?
- A) Filtração
- B) Decantação
- C) Evaporação
- D) Centrifugação
- E) Adsorção
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Identifique as características da mistura. Óleo e água são líquidos imiscíveis, ou seja, não se misturam e formam duas fases visíveis, e possuem densidades diferentes. O óleo é menos denso e fica por cima da água.
- Escolha o método que explora essa diferença de densidade sem exigir equipamentos especiais. Na decantação, a mistura fica em repouso e as fases se separam pela ação da gravidade. Em laboratório, usa-se o funil de decantação (funil de bromo), abrindo a torneira para escoar a fase inferior (água) e depois a superior (óleo).
- Por que as outras alternativas não são as mais indicadas:
- A) Filtração separa sólido de líquido, e como óleo e água são ambos líquidos, ambos atravessam o filtro.
- C) Evaporação remove a água por aquecimento, mas não separa o óleo de forma prática e ainda pode degradá-lo.
- D) Centrifugação também separa líquidos imiscíveis, pois acelera a decantação por força centrífuga, mas exige equipamento específico e não é o método mais indicado para este caso escolar.
- E) Adsorção retém contaminantes em um sólido adsorvente e não é o procedimento básico para separar duas fases líquidas.
- Conclusão: o método mais indicado e direto para separar óleo e água é a decantação, alternativa B, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades físicas dos líquidos.
Alternativa por alternativa
Acredita que qualquer mistura de líquidos pode ser separada por filtração, confundindo a separação de sólidos em suspensão com a separação de líquidos imiscíveis.
Por que engana: O aluno pode confundir o método de decantação com a filtração, acreditando que a filtração é mais adequada para separar líquidos imiscíveis.
Decantação separa líquidos com diferentes densidades, como óleo e água.
Imagina que aquecer a mistura até evaporar tudo separa os componentes, sem perceber que o óleo não é removido dessa forma e que o método serve para separar sólidos dissolvidos em líquidos.
Supõe que, por ser o método mais rápido e eficiente tecnicamente, a centrifugação seria a resposta mais indicada, ignorando que o enunciado busca o método mais simples e adequado para essa separação.
Associa adsorção a qualquer tipo de purificação ou remoção de substâncias, sem entender que ela depende de um sólido que retém o componente e não separa duas fases líquidas.
Raio-X da questão
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avaliacao
separação de misturas · propriedades dos líquidos
Revisar os métodos de separação de misturas.
O aluno pode confundir o método de decantação com a filtração, acreditando que a filtração é mais adequada para separar líquidos imiscíveis.
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