Explique como as propriedades dos materiais influenciam sua escolha em embalagens alimentícias.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Explique como as propriedades dos materiais influenciam sua escolha em embalagens alimentícias.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
A escolha de materiais para embalagens deve garantir segurança e preservação dos alimentos.
Explicação
As propriedades dos materiais, como impermeabilidade, resistência a temperaturas e barreira contra gases e umidade, são fundamentais para proteger os alimentos de contaminações e deterioração. Materiais adequados ajudam a manter a frescura, sabor e valor nutricional dos produtos. Além disso, a escolha de materiais sustentáveis pode influenciar positivamente a percepção do consumidor e reduzir o impacto ambiental.
Raio-X da questão
propriedades dos materiais
avaliacao
propriedades dos materiais
Revisar as propriedades físicas e químicas dos materiais utilizados em embalagens.
Confundir propriedades físicas e químicas dos materiais ao justificar a escolha para embalagens alimentícias.
ciencia_tecnologia
criatividade
cotidiano
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